Готовим запеченные в духовке баклажаны с овощами
В сезон овощей нужно обязательно готовить из них блюда, чтобы пополнить для организма запас витаминов. Из свежих овощей делают салаты. А можно приготовить и гарнир. Сейчас напишу, как это сделать.
Овощи для этого блюда могут быть любые, какие есть в холодильнике. Не привязывайтесь к ингредиентному составу, здесь поле для фантазии свободное.
Ингредиенты:
- болгарский перец — 1 шт.
- баклажаны — 2 шт.
- кабачки — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- фенхель — 1 шт.
- помидоры — 6 шт. маленьких
- чеснок — 3 зубчика
- орегано — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
- оливковое масло
Способ приготовления:
1. Овощи нужно помыть и обсушить или промокнуть насухо салфеткой. Нарезать достаточно крупными кусками. Но размер кусочков может быть любой, в зависимости от Ваших предпочтений.
![]()
2. Баклажаны нарежьте и сложите в отдельную миску. Оливковое масло налейте по краю миски и перемешайте. Если лить масло непосредственно на плоды, то они сразу же его впитают, и жира понадобится больше. Также посолите овощи.
3. Противень смажьте оливковым маслом и выложите баклажаны, кабачки, помидоры, лук и все остальные нарезанные овощи.
![]()
4. Посолите и поперчите овощи по вкусу. Посыпьте щедро орегано или другими ароматными травами. Полейте оливковым маслом. Масло лучше лить сеточкой тонкой струйкой. Перемешайте все овощи, чтобы соль, травы и масло распределились равномерно.
5. Поставьте противень с овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Время готовки будет зависеть от особенностей духовки, пробуйте овощи на готовность. Во время запекания один раз перемешайте овощи.
![]()
6. Этот гарнир хорошо будет гармонировать с рыбой и мясом. Если овощи порезать помельче, ими можно заправлять спагетти или использовать в качестве начинки для пиццы.
![]()
Как видите, из баклажанов можно приготовить множество вкусных блюд. И это только запеченные в духовке овощи. А еще их можно готовить на сковороде различными способами с добавлениями разных овощей и мяса.
Всем приятного аппетита!
Фаршированные баклажаны с мясом, запеченные в духовке
Простой классический рецепт с мясным фаршем, по которому можно готовить и другие овощи. Фарш можно приготовить из любого мяса — свинины, говядины, курицы или индейки, на ваш вкус. А еще лучше, смешать несколько сортов мяса.
![]()
Нам понадобится:
- баклажаны — 4 шт.
- свинина — 500 гр.
- говядина — 300 гр.
- морковь
- болгарский перец
- помидоры
- сыр — 150 гр.
- растительное масло
- соль
- черный молотый перец
- сухая аджика
![]()
Приготовление:
1.Синенькие разрезаем пополам и острым ножом вырезаем сердцевинку, чтобы получились полые лодочки. Все мы знаем, что чем больше начинки, тем вкуснее, поэтому старайтесь выскоблить побольше.
![]()
2. Далее эти половинки нужно немного смягчить, так как если сразу запекать вместе с начинкой, баклажаны иногда остаются твердоватые. Для их подготовки попробуем вначале ошпарить их кипятком.
![]()
3. Мякоть от баклажанов нарезаем небольшими кубиками. Также подготавливаем для начинки морковь, помидоры и болгарский перец. Можно добавить и репчатый лук, но в данном рецепте я от него отказалась.
![]()
4. Мясной фарш обжариваем на сковороде пока он не поменяет цвет. Солим по вкусу и добавляем любимые мясные приправы. К мясу добавляем нарезанные овощи и еще чуток тушим на небольшом огне.
![]()
5. Полученной начинкой заполняем овощные лодочки, которые выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
![]()
6. Сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром. Загружаем в духовку и запекаем при температуре 170 градусов 30-40 минут.
![]()
7. Подаем готовое красочное блюдо со свежими овощами, зеленью, и по желанию используем кетчуп или сметанный соус.
![]()
Приятного аппетита!
Видео рецепт — баклажаны по-турецки
Блюдо идеально подойдет для праздничного и повседневного стола, хорошо сочетается с йогуртом и любым гарниром. Очень красиво и достойно смотрится, как в ресторане.
Блюда из баклажан в духовке всегда получаются красивыми и аппетитными, хорошо подходят к праздничному и повседневному столу, станут его украшением, и порадуют своим вкусом. Такие закуски полезны для здоровья, легки для пищеварения, содержат много витаминов и полезных микроэлементов. Включайте в свой рацион блюда из овощей, заряжайте организм энергией и здоровьем. Готовьте с удовольствием, и пусть эти синенькие овощи станут самыми любимыми! Всем добра и приятного аппетита!
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
![]()
Соленая вода помогает избавить баклажаны от горечи.
Тебе понадобится:2 баклажана, 4 помидора, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 50 г майонеза, 1 ст.л. растительного масла, 3 стебля петрушки, соль и молотый черный перец.Приготовление:
Баклажаны и помидоры нарежь кружочками. Баклажаны вымочи в соленой воде и обсуши. Измельченный чеснок смешай с майонезом, добавь соль и перец. Разложи баклажаны на смазанном противне, смажь майонезом, накрой помидорами и присыпь натертым сыром. Запекай в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовое блюдо присыпь нарубленной петрушкой.
Рецепт мадам Арло
Перед тем как я расскажу вам про рецепт баклажанов запеченных в духовке давайте потерпим меня ещё не много и послушаем мой рассказ про другие очень вкусные блюда из овощей и баклажанов. Я по-быстрому обещаю. Можно приготовить очень простой и вкусный закусон из баклажан. Он называется баклажанный гранит мадам Арло, рецепт которого я узнал совершенно случайно от одного любителя блюд из баклажанов.
Нужно порезать баклажаны на тонкие полоски или ломтики, что в принципе одно и тоже. Поджарить в духовке на противне, на самом верху с двух сторон до серого цвета — это минуты две, три. Дальше смазываем форму оливковым маслом и начинаем выкладывать баклажаны слоями, промазывая слои томатным соусом. Заливаем все соусом, посыпаем сыром и запекаем в духовке пока баклажаны не приготовятся.
Кстати от этого любителя я также узнал рецепт сегодняшнего блюда, но о нем чуть попозже и поподробней. Есть ещё такое блюдо из овощей и баклажанов которое называется «Антипасто.» Готовится оно следующим образом. Порезать сладкий перец красного и желтого цвета на квадратики и поджарить их в духовке на верхней решетке, пока кожица не станет коричневой.
Затем, чтобы снять кожицу кладем перец в кастрюлю и накрываем крышкой, через несколько минут достаем перец и снимаем с него кожицу. Потом жарим баклажаны таким же образом как я рассказывал выше. Достаем вяленые помидоры и оливки. Выкладываем все на тарелочку, отрезаем ломоть бездрожжевого ржаного хлеба и наслаждаемся. А кто не может наслаждаться Антипасто без мяса, отрежьте себе кусок ветчины.
Так, теперь у вас я думаю возник вопрос. Что там еще за такие итересные помидорчики, которые с оливками? Все, быстренько рассказываю про рецепт томатов и перехожу к блюду из баклажанов запеченных в духовке с овощами. Разрезаем помидоры пополам, укладываем на противень, накрываем противень бумагой для выпечки, ставим в центр духовки, устанавливаем температуру 50 градусов и оставляем помидоры на 8 часов. Затем, ещё на час при температуре 100 градусов.
Кто хочет, может капнуть на готовые помидоры не много оливкового масла. Приготовленные таким образом помидоры можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Из них можно готовить и канапе. А обычная паста с подсушенными томатами, оливковым маслом, сыром, парой тройкой зубчиков чеснока, черным перцем и базиликом — просто сведет вас с ума.
Ну а сейчас будут сводить меня с ума баклажаны с помидорами и сыром который я буду запекать в духовке. Из них приготовлю блюдо похожее на дамский веер. Получится такой «веер» из баклажанов. Оно так и называется.
Запеченные баклажаны веером в духовке с сыром и помидорами
Баклажаны с сыром и помидорами запеченные в духовке веером – очень простое и легкое блюдо. Они не только доступные по своему наличию в магазинах, но и очень полезные.
Благодаря богатому содержанию полезных веществ, диетологи рекомендуют включить баклажаны в меню для поддержания своего здоровья. В их состав входит волокно и пектин. Баклажаны способны выводить из организма излишний холестерин. Справляются с данной задачей лучше, чем многие лекарства. Итак, готовим баклажаны веером.
Для этого рецепта количество ингредиентов произвольное.
- Баклажаны
- Соль
- Чеснок
- Майонез
- Помидоры
- Сыр
- Зелень
Приготовление:
Помойте баклажан. Сделайте надрезы вдоль овоща, не дорезая их до конца. Баклажаны имеют горьковатый вкус, потому что в состав кожуры входит вещество соланин. Но от него мы легко избавимся, посыпая овощи солью. Через 25 минут промойте баклажаны под холодной проточной водой.
Приготовление веера из баклажан:
Помидоры, сыр нарежьте на тонкие пластины. На каждый слой баклажана выложите слоями сыр, помидоры. Сверху обмажьте соусом из майонеза с чесноком и зеленью. Затем поставьте в духовку запекаться. Запекаем до румяной корочки.
Веер из баклажан готов. Теперь можно подавать на стол.
Хочу заметить, что баклажаны, приготовленные именно в таком виде, кушают даже самые привередливые дети. Моя дочь входит в их число. Пальцы чуть «не проглотила».
Приятного аппетита!
Пошаговый Рецепт Приготовления Веером Запеченных Баклажанов с Помидорами и Сыром Фета🔪
Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
З баклажана промойте, оботрите бумажными полотенцами и прорежьте вдоль не дорезая до хвостика, на пластинки толщиной около 1 см.
Теперь возьмите баклажан в руку и осторожно увеличьте надрезы до самого основания. Разложите баклажан веером и слегка придавите ладонью хвостик — так нарезанные пластинки не будут собираться обратно
Разложите баклажан веером и слегка придавите ладонью хвостик — так нарезанные пластинки не будут собираться обратно.
Выложите вееры на противень выстеленный пергаментом и займитесь подготовкой начинки.
200 гр. помидоров нарежьте кружочками. Я использовал черри, но и с обычными будет не хуже. Мелко нарежьте листья с 3-х-4-х веточек базилика. Покрошите или нарежьте 120 гр. сыра фета.
Также мелко нарубите 2 зубчика чеснока, здесь желательно именно нарубить ножом, а не использовать чеснокодавку.
Соберем вееры. На каждую баклажанную пластинку положите по одному-два кусочка помидора, если, как и я, используете черри, то по 3-4.
Затем присыпьте фетой, чесноком и листьями базилика.
Посолите, поперчите и щедро полейте баклажаны оливковым маслом и отправьте в духовку.
Готовьте 50-60 минут в зависимости от размеров баклажанов. Переложите на тарелку, присыпьте небольшим количеством мелко нарезанного свежело базилика и подавайте.
Веером Запеченные Баклажаны с Помидорами и Сыром Фета
5 from 2 votes
Вкусное, полезное и аппетитное на вид. Что интересно — здесь, чтобы получилось красиво, от вас не потребуется ничего выдумывать: приготовили, достали из духовки, выложили на тарелку.
БлюдоУжин
Время приготовления10 минут
Общее время1 час 10 минут
Количество порций3
Калории235kcal
Ингредиенты
- 3 баклажана
- 120 гр. феты
- 200 гр. помидоров (обычных или черри)
- 3-4 веточки базилика
- 2 зубчика чеснока
- оливковое масло
- соль
- перец
Способ приготовления
Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
Баклажаны промойте, оботрите бумажными полотенцами и прорежьте вдоль не дорезая до хвостика, на пластинки толщиной около 1 см
Теперь возьмите баклажан в руку и осторожно увеличьте надрезы до самого основания. Разложите баклажан веером и слегка придавите ладонью хвостик.
Выложите вееры на противень выстеленный пергаментом.
200 гр
помидор нарежьте кружочками
Мелко нарежьте листья с 3-х-4-х веточек базилика.
Покрошите или нарежьте 120 гр. сыра фета.
Мелко нарубите 2 зубчика чеснока.
На каждую баклажанную пластинку положите по одному-два кусочка помидора, если, как и я, используете черри, то по 3-4. Затем присыпьте фетой, чесноком и листьями базилика.
Посолите, поперчите и щедро полейте баклажаны оливковым маслом и отправьте в духовку. Готовьте 50-60 минут.
Переложите на тарелку, присыпьте небольшим количеством мелко нарезанного свежело базилика и подавайте.
Пищевая ценность
Sodium: 459 mg | Calcium: 249 mg | Vitamin C: 20 mg | Vitamin A: 851 IU | Sugar: 20 g | Fiber: 15 g | Potassium: 1232 mg | Cholesterol: 36 mg | Calories: 235 kcal | Saturated Fat: 6 g | Fat: 9 g | Protein: 11 g | Carbohydrates: 32 g | Iron: 1 mg
![]()
Очень вкусная запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов в духовке – это очень простое и вкусное блюдо, которым можно с легкостью накормить всю семью и провести минимум времени у плиты. Для того чтобы кушанье получилось сытным, дополним его мясным фаршем, небольшим количеством майонеза и сыром.
Время готовки – 1 ч. 40 мин.
Время приготовления – 25-30 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Картошка – 4 шт.
- Фарш из свинины – 500 гр.
- Баклажаны – 2 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Сметана – 200 мл.
- Сыр – 150 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Зелень – 20 гр.
- Майонез – 2 ст.л.
- Масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Приправы – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Очищенную картошку нарезаем максимально тонкими слайсами и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Присыпаем несколькими щепотками соли и специй.![]()
Шаг 2. Поверх картошки, выкладываем фарш. Не забываем о соли.![]()
Шаг 3. Мясную составляющую смазываем слоем майонеза и кладем луковые кольца/полукольца.![]()
Шаг 4. Болгарский перец разрезаем пополам, удаляем семечки и белые перегородки, нарезаем соломкой и укладываем на лук.![]()
Шаг 5. Следующий слой – кольца баклажана + майонез, чеснок и соль.![]()
Шаг 6. На баклажаны – нарезанный и очищенный кабачок.![]()
Шаг 7. Далее, раскладываем слайсы томата. По желанию присыпаем солью и специями (отлично подходят приправы для салата).![]()
Шаг 8. В отдельной пиале готовим заливку, которая объединит все компоненты: соединяем яйца, натертый сыр и сметану.![]()
Шаг 9. Полученной смесью заливаем овощи с фаршем, щедро посыпаем нарезанной зеленью для яркости и аромата.![]()
Шаг 10. Запекаем при 200 градусах на протяжении 60-70 минут. Приятного аппетита!![]()
Как испечь закусочный пирог с баклажанами
Баклажаны можно использовать, как начинку для пирога. И этот пирог будет очень вкусным. Его не стыдно подать на праздничный стол, его сметут с удовольствием и за семейным ужином. Испеките такой пирог и удивите всех новым и вкусным летним блюдом.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 320 гр. (2 ст. по 250 мл)
- сливочное масло — 50 гр.
- яйцо — 1 шт. + 1 шт. для смазывания пирога
- сметана любой жирности — 150 мл
- сахар — 0,5 ч.л.
- сода — 1/4 ч.л.
- соль — щепотка
Для начинки:
- баклажаны — 3 шт.
- адыгейский сыр — 100 гр. (можно заменить брынзой, фетой, маскарпоне, моцареллой)
- твердый сыр — 300 гр. (любой, можно сметанный)
- чеснок — 2 зубчика
- петрушка — 50 гр.
- укроп — 50 гр.
- соль, перец — по вкусу
- кунжут для посыпки — 2 ч.л.
Как испечь:
1. Баклажаны сначала нужно помыть и отрезать плодоножки. Разрезать плоды напополам вдоль, посыпать их солью, толщиной около 1-2 мм. Дать постоять 15 минут, чтобы выделился сок. Тщательно промыть.
2. Разогреть духовку до 210 градусов. Противень застелить пергаментом, смазывать не нужно. Положить баклажаны кожицей кверху и запечь их в течение 25 минут. Один раз овощи нужно будет перевернуть для равномерного пропекания, используя обычную вилку.
3. Замесите тесто. Сначала миксером взбейте одно яйцо с 50 гр. сливочного масла. Должна получиться тягучая липкая масса.
![]()
4. В эту массу добавьте пол чайной ложки сахара, четверть чайной ложки соды, щепотку соли и всю сметану, размешайте.
5. Муку вводите частями, чтобы не образовывалось комков и размешивайте. Сначала введите один стакан муки. Второй стакан муки высыпьте на стол, тесто положите в муку и замесите его руками. Готовое тесто должно быть мягким, слегка липнущим к рукам.
6. Замотайте тесто в пищевую пленку и положите в морозилку на 15-20 минут. За это время тесто отдохнет и станет эластичным. Как вариант, его можно положить в холодильник на 1 час.
![]()
7. Приготовьте начинку. Адыгейский (или любой мягкий) сыр поломайте руками в крошку. 200 гр. твердого сыра натрите на терку и смешайте с адыгейским. Зелень мелко порубите и тоже положите в сыр. Чеснок выдавите через пресс. Все смешайте до однородности. В эту начинку останется добавить только баклажан.
8. Оставшиеся 100 граммов твердого сыра порежьте брусочками, толщиною 1 см.
9. Когда баклажаны испекутся (они будут легко протыкаться ножом), у них нужно будет снять кожицу. Чтобы она легко отходила, положите синенькие в миску и накройте пищевой пленкой. Оставьте их в такой «бане» на 10 минут. Затем кожица снимется очень легко.
![]()
10. Нарежьте запеченные в духовке баклажаны кубиком 1 на 1 см и смешайте с сырной начинкой.
11. Возьмите разъемную форму для выпечки 24 см. Дно формы застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом.
12. Достаньте из морозилки тесто. Отделите 1/4 часть, она пойдет на создание решетки из теста. Оставшееся тесто раскатайте в пласт, больший за диаметр формы на 3 см. Положите раскатанный круг на дно формы. При этом бока пока снимите, работайте только с дном.
13. По краю дна положите сыр, который нарезался брусочками. Свисающими краями теста закройте сыр, формируя борта. После этого закройте бока формы.
![]()
14. Положите начинку на тесто, толщиной в 2-3 см.
15. Из оставшегося кусочка теста раскатайте тонкий пласт и нарежьте полоски, шириною 0,5 см. Эти полоски положите сверху на начинку, формируя сеточку.
16. Одно яйцо взбейте вилкой и смажьте им пирог. Посыпьте сверху кунжутом.
![]()
17. В разогретой до 180 градусов духовке запекайте пирог 25 минут.
18. Подденьте лопаткой или ножом пирог по краю формы и извлеките его на блюдо. Подавайте к столу на радость всем.
![]()
Запеченные баклажаны с помидорами, сыром и картошкой
Попробуйте очень вкусную овощную запеканку. По способу приготовления это блюдо чем-то напоминает французский рататуй. Им вы сможете насытить всю свою семью.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сыр твердый — 100 гр
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 столовые ложки
- Соль, перец и приправы — по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 7 мм. Положите их в емкость, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы вышла вся влага и горечь.
![]()
2. В это время почистите картофель и нарежьте его такими же кружочками. Затем положите его в кастрюльку и залейте водой. Поставьте на огонь и варите после закипания 5 минут. После чего вытащите и оставьте остывать.
![]()
3. Кружочки баклажан обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
![]()
4. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Теперь все ингредиенты готовы и можно укладывать на подготовленную форму для запекания. Укладывайте овощи вертикально в следующей последовательности: картофель, баклажан, помидор и повторяйте снова, пока не выложите все полностью. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
![]()
5. Далее все посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Сверху посыпьте половиной тертого сыра. Смешайте яйцо со сметаной и залейте блюдо.
![]()
6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром и отправьте обратно в духовку еще на 5 минут. Готовое блюдо можно сразу подавать на стол.
![]()
Фаршированные баклажаны «Лодочки» с фаршем в духовке
Фаршированные баклажаны «Лодочки» с фаршем в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо, которое требует минимальную затрату времени. Овощи прекрасно сочетаются с мясным фаршем, а особую изысканность готовому кушанью придает тянущийся сыр и шампиньоны.
Время приготовления – 20 мин.
Порции – 2.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 1 шт.
- Шампиньоны – 150 гр.
- Лук – 1 шт.
- Фарш говяжий – 180 гр.
- Томаты – 1 шт.
- Сыр твердых сортов – 40 гр.
- Соль – 2 щепотки.
- Масло растительное – 1-2 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. В сковородке разогреваем масло и пассеруем нарезанный лук с грибами до испарения жидкости.![]()
Шаг 2. Предварительно вынимаем мясную составляющую из морозильной камеры, нам требуется продукт комнатной температуры.![]()
Шаг 3. Перекладываем перекрученную говядину в сковородку с луком и шампиньонами, подсаливаем и жарим на протяжении 4-6 минут, разбивая лопаткой мясные комочки.![]()
Шаг 4. Спелый помидор обдаем крутым кипятком, аккуратно снимаем шкурку и перебиваем блендером до состояния кашицы. Полученное пюре выливаем к фаршу.![]()
Шаг 5. Хорошенько перемешиваем компоненты и доводим до готовности говядины под крышкой.![]()
Шаг 6. Параллельно промываем баклажан под струей воды и насухо вытираем при помощи бумажных полотенец.![]()
Шаг 7. Разрезаем фиолетовый овощ вдоль и чайной ложкой извлекаем практически всю мякоть.![]()
Шаг 8. Наполняем сформированные «лодочки» начинкой из фарша и грибов.![]()
Шаг 9. Оборачиваем полуфабрикаты в фольгу, выкладываем в жаропрочную форму и выпекаем около 35-40 минут (190 градусов).![]()
Шаг 10. За пару минут до готовности блюда, натираем небольшой кусочек сыра.![]()
Шаг 11. Через 40 минут от начала готовки аккуратно разворачиваем фольгу и присыпаем закуску сыром. Возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.![]()
Шаг 12. Ароматные печеные баклажаны перекладываем в порционные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!![]()
Баклажаны в рукаве запеченные в духовке
Очень простое, дешевое блюдо из доступных ингредиентов. Готовится без заморочек на скорую руку. Моя семья в восторге от замечательной и вкусной закуски.
![]()
Ингредиенты:
- баклажаны,
- дольки чеснока,
- любимые приправы,
- фарш любой,
- грибы.
1. В этом рецепте я не вымачиваю баклажаны, они негорькие. Можно по желанию нарезать овощ кружочками, вымочить в подсоленной воде. Синенькие надрезаю, вставляю внутрь дольки чеснока. Семечки желательно убрать. Овощ солю, перчу, добавляю приправы. Беру рукав, туда отправляю баклажаны, грибы, фарш (из него делаю котлетки) . По желанию можно в котлеты добавить яйцо. Также в рукав можно положить нарезанную луковицу. Вливаю в рукав несколько столовых ложек бульона или воды.
![]()
2. Закрываю рукав, в нем делаю несколько надрезов. Отправляю в духовку при температуре 180-190 градусов, готовлю примерно 45 минут.
![]()
Блюдо готово, оно получается диетическим,очень вкусным, понравится любителям правильного питания. Обходится дешево, так как состоит всего лишь из нескольких ингредиентов.
![]()
Заключение
Сегодня мы познакомили вас с необычайно красивым и интересным блюдом из самых простых овощей — баклажанов. В сочетании с чесноком, помидором и сыром это просто фантастически вкусное блюдо, которым вы приятно удивите своих гостей. Такой рецепт точно станет палочкой-выручалочкой, когда нет возможности потратить много времени на приготовление праздничных закусок и гарниров. А благодаря универсальности этого рецепта вы всегда сможете разнообразить домашнее меню и радовать домочадцев каждый день новым блюдом. Ведь существует просто немыслимое количество начинок, сочетающихся с баклажанами. Вам остается лишь выбрать свой идеальный вариант. Желаем вдохновения для создания новых рецептов и приятного аппетита!






























