Салат с крабовыми палочками и сухариками: 5 аппетитных рецептов

Несколько вариантов закуски с яйцами

Рецепт первый — с твердым сыром

Ингредиенты:

два яйца;
упаковка краб. палочек;
помидор;
кусочек сыра;
майонез или сметана для заправки;
соль, специи.

На приготовление блюда уйдет полчаса, его калорийность – 84 килокалории.

Два яйца отварить, очистить от скорлупы и порезать квадратиками;
Палочки режем соломкой или кубиками;
Томат очистить, слить сок и нарезать на небольшие кубики;
Сыр натереть на терке;
Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем майонезом. Для более легкого блюда можно использовать сметану или даже кефир.

Рецепт второй — с плавленым сыром

Ингредиенты:

упаковка крабового мяса или палочек;
большой помидор;
три яйца;
огурец;
зубчик чеснока;
майонез;
плавленый сырок.

На приготовление салата понадобится примерно полчаса, калорийность его – 92 килокалории.

За полчаса до приготовления салата плавленый сыр рекомендуется поместить в морозилку;
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кубиками;
Размороженные палочки также порезать;
Огурцы промыть, у томатов извлечь семена и слить сок, овощи порезать;
Плавленый сыр также порезать квадратиками, их нужно сразу разделять, чтобы не склеивались между собой;
Зубчик чеснока мелко режем и смешиваем с заправкой;
Все продукты перемешиваем в миске и заправляем майонезом, по желанию можно добавить специи и зелень.

Салат из томатов, огурцов и крабовых палочек

Необходимые продукты:

свежий огурец — 1 шт.;
помидор — 1 шт.;
крабовые палочки — 220 г;
отварное яйцо — 3 шт.;
большая луковица;
сыр тертый — 1 стакан;
соль;
перец черный молотый;
майонез.

Приготовление:

Для приготовления такого салата слоями нам потребуется глубокая прозрачная емкость, желательно несколько. Как вариант, можно использовать объемные бокалы.

На самый низ уложить лук. Сначала его нужно почистить, затем обдать кипятком, чтобы ушла вся горечь и нашинковать. Чтобы лук не получился слишком сухим, его можно слегка обмазать майонезом.

Очистить от кожицы огурец и натереть на крупную терку. Из этого продукта и будет состоять второй слой.

Ошпарить кипятком томаты, остудить, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками, полить майонезом и уложить наверх огурца.

Четвертый слой — измельченный на терке морепродукт, смешанный с майонезом, далее — тертые яйца.

После этого все слои можно повторить, и завершающим слоем будет тертая сырная масса.

Сверху можно присыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки либо зеленого лука.

Рецепт салата Красное море с фотографиями

К моей большой радости в этом салате сочетаются одновременно легкие и сытные компоненты, но при этом изумительно сочетающиеся по вкусу между собой. разве можно кого-то удивить сочетанием крабовых палочек и сыра? Думаю, уже нет, учитывая огромное количество салатов с их участием, да разных закусок вроде крабовых рулетиков с сыром и закусочных Рафаэлло в крабовой стружке. Так что один выигрышный вариант с нами — краб и сыр. А дальше идут помидоры и сладкий болгарский перец. Эти два овоща просто созданы друг для друга.

И что же может получиться в итоге, если все это объединить? Правильно — очень вкусный салат Красное море.

Для приготовления салата понадобится:

крабовые палочки охлажденные — 200-250 грамм (одна упаковка),
твердый сыр вашего любимого сорта — 100-150 грамм,
спелые мясистые помидоры — 2-3 штуки (в зависимости от размера),
красный болгарский перец — 1-2 штуки,
майонез — 3-4 столовые ложки,
чеснок по желанию, соль, перец.

При желании можно убавлять и прибавлять какие-то ингредиенты, если вы очень любите их вкус. Но я сделала для себя определенные выводы, что сыр и сладкий перец имеют самый яркий вкус и именно с их количеством можно допускать некоторую вольность. Не используйте для салата сыр со слишком выраженным вкусом, подойдет скорее классический мягкий вкус таких сортов как «Российский», «Голландский», «Гауда», «Сметанковый» и подобные. Тогда салат получится очень нежным.

Так же будьте внимательны с крабовыми палочками. В салате Красное море они играют практически ведущую роль и их вкус должен соответствовать. Не экономьте на крабовых палочках, возьмите упаковку от проверенного производителя и ни в коем случае не замороженные.

Я для своего первого эксперимента покупала дорогие крабовые палочки с добавлением настоящего крабового мяса от VICI и мои гости потом долго спрашивали, где я достала такие вкусные, потому что салат получился изумительным. Но и с простыми крабовыми палочками в следующий раз получилось очень вкусно.

Приготовление:

Что для меня делает салат Красное море просто идеальным для внезапных застолий, так это тот факт, что готовится он за считанные минуты и ничего из его составляющих не нужно варить, жарить или как-то иначе обрабатывать. Достала все из холодильника, нарезала, смешала и подала на стол. Мечта любой занятой хозяйки.
Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. Учитывая их форму, проще всего это сделать, если разрезать палочку на три части, а потом каждый кусочек уже соломкой. Так кусочки не будут слишком большими, а у всего салата появится гармония в виде единообразия нарезки.
Для того, чтобы салат не получился чересчур водянистым, необходимо избавить помидоры от его сочной серединки. Делается это очень просто. Разрежьте помидор на четыре части, а затем у каждой дольки вырежьте сердцевину, оставив только мясистую красную мякоть возле кожицы. Потом нарежьте каждую «дольку» поперек на тонкие полосочки.
По моему опыту, помидоры сливовидной формы намного больше подошли к этому салату благодаря тому, что в них меньше серединка и больше мякоти. Хотя и круглые оказались хороши.
Красный болгарский перец необходимо нарезать примерно таким же способом. Обязательно выньте из него семена. Если используете два небольших перчика, то разрежьте каждый вдоль на четыре части, и каждую дольку нарезайте поперек, как и помидоры. Если используете один большой перец, то разрезайте первоначально на шесть частей. Стоит ли упоминать, что чем более спелый и сладкий перец, тем вкуснее получится салат. И именно красный цвет будет нашим главным козырем, ведь у нас салат Красное море, а не Светофор. Зеленый или желтый перец будут отличаться не только по цвету, но и на вкус.
Сыр для салата натрите на крупной терке. Это будет единственный ингредиент немного выбивающийся из стандартов нарезки, но ему это простительно из-за яркого вкуса и мягкости. При желании и сыр можно нарезать полосочками, просто это займет чуть больше времени. Главное, чтобы они не были слишком крупными. Возьмите за эталон размер соломки из крабовых палочек.
В последнюю очередь мелко порубите чеснок или выдавите его через чесночный пресс. Но я однажды читала где-то, что нарезанный чеснок лучше сохраняет свои соки и вкус, которые передаются потом блюду, чем тот, который давили или терли на терке. С тех пор предпочитаю резать его ножом.
Смешайте все составляющие салата Красное море в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат «Испанская коррида» с телятиной и овощами

Салат с нежной телятиной, красивым желтым перцем. Он готовится быстро из популярных ингредиентов.

Ингредиенты:

Телятина — 400 г
Болгарский желтый перец — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук фиолетовый -1 шт.
Масло оливковое — 4 ст.л.
Горчица — 2 ч. л.
Сок лимонный -2 ст. л.
Соль морская, петрушка, укроп — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте тонкими полосками мясо и обжарьте на масле до готовности .

Помидоры и перец, очистив его от плодоножки и семян, нарежьте небольшими ломтиками, лук — тонкими полукольцами. Для заправки смешайте оливковое масло и горчицу. Добавьте сок лимона и соль.

Перемешайте салат с заправкой и посыпьте мелкорубленой зеленью.

Салат Нежный — рецепт с крабовыми палочками

Салат «Нежный» можно готовить как на праздники так и в будние дни. Основное условие — салат готовиться слоями. Я часто его готовлю на праздники. У меня есть один друг, который просто обожает этот салат. Каждый раз, когда я приглашаю его в гости, он спрашивает,-» А будет ли мой любимый салат?» Конечно», -отвечаю я ему! Специально для тебя!» Я думаю, и вас этот салат не оставит равнодушным.

Этот салат мы будем готовить слоями, каждый слой смажем майонезом. Давайте рассмотрим из чего будем делать слои.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 1 уп.
Огурец (свежий) — 2 шт.
Яйцо (варёное) — 3 шт.
Кукуруза консервированная
Сыр — 150 гр.
Майонез
Соль

Первый слой огуречный. Нарезаем его мелким кубиком. Выкладываем ровным слоем на блюде. Посолим и сделаем майонезную сетку.

Второй слой крабовый. Нарезаем точно таким же мелким кубиком и выкладываем на огурцы. Делаем такую же сетку из майонеза.

Третий слой — это яйца. Мы их натрем на крупной терке прям на крабовые палочки и как обычно смажем майонезом.

Четвертый слой — натрем на мелкой терке сыр. Сыр смазывать ни чем не будем.

На сыр выложим кукурузу и распределим по всему салату.

Вот теперь смажем, тонкой майонезной струйкой, весь салат.

Украсим ломтиками огурца и зеленью.

Салат готов. Такую красоту даже жалко кушать.

Идем дальше…

«Нептун»: салат с креветками и кальмарами

Это настоящий морской коктейль. Получается вкусным и к тому же очень полезным.

Ингредиенты:

200 г. очищенных креветок
250 г. отварных кальмаров
300 г. крабового мяса или палочек
150 г. красной икры
1 яйцо
100 г. майонеза

Способ приготовления:

Приступаем к приготовлению продуктов.

Ставим варить яйца до готовности (10 минут после закипания). Затем очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.

Отвариваем креветки в подсоленной кипящей воде не более 5 минут. Вынимаем их из жидкости, охлаждаем и очищаем от голов и хвоста.

Далее отвариваем кальмаров. Также бросаем их в кипяток и варятся они не более 3 минут. Затем охлаждаем под краном с холодной водой. После этого они хорошо очищаются от пленки. Только учитывайте, что они сильно уменьшаются в размере почти в 3 раза.

Нарезаем их соломкой.

https://www.youtube.com/watch?v=GzOSRlDKC9Y

Перекладываем в удобную глубокую чашку, хорошо все перемешиваем. Солим по вкусу. Заправляем майонезом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.

Надеюсь вам понравятся предложенные закуски. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте вкусовым разнообразием своих близких и друзей. Пишите комментарии. Забирайте рецепты к себе в копилку. Делитесь в соц. сетях. До встречи.

Простой рецепт крабового салата с помидорами

А хотите я дам еще один шикарный вариант, который тоже однозначно вам понравится. Он похож на предыдущий, но только в этом мы сыр заменим на твердые сорта. А еще не будем использовать куриные яйца. При желании и вы можете сюда добавлять другие продукты, например огурцы или колбасу. Мои любят чтобы была еще и морковка или кукуруза. У каждого в семье свои традиции. А у вас какие? Не стесняйтесь делитесь своим мнением.

А фишкой блюда будет являться то, что оформление будет сразу же порционно по тарелочкам, для этого пригодится специальное поварское кольцо. небольшого диаметра. Эта безусловно очень хорошая идея. Поэтому если у вас до сих пор его нет, то купите и оно станет вашей палочкой-выручалочкой всякий раз, когда у вас веселье или званный обед.

Нам понадобится:

палочки крабовые — 95 г
помидор — 1-2 шт.
майонез — 2 ст.л
укроп
соль
сыр твердый — 60 г
чеснок — зубок

Этапы:

1. Приступите к процессу приготовления. Возьмите крабовые палочки и разморозьте их, если они с морозилки. Если охлажденные, то порубите их на кружочки или прямоугольники.

2. Помидоры ополосните в проточной воде, а затем снимите шкурку. Причем сделайте это аккуратно, ножом удалив и вытянув мякоть. А такие шапочки используйте вместо тарталеток, ведь по любому, кроме этого блюда будут еще и другие, которые вы можете начинить в них.

Мякоть томатов порежьте мелким кубиком. Выделившейся сок сцедите.

3. Сыр лучше всего натереть не на крупной терке, а на мелкой. Так закуска выйдет намного нежнее и утонченнее.

4. Теперь все ингредиенты смешайте в одной глубокой миске. Добавьте мелко порезанный укроп и выдавите для запашистости чеснок, используя чеснокодавилку. Влейте майонез и перемешайте. Охладите салатик в холодильнике.

5. Крабовую массу выложите в кольцо и примните слегка ложкой. Затем стащите колечко и украсьте на свой вкус листиками зелени.

6. Подавайте в охлажденном виде и желательно употреблять непосредственно перед самой едой. При желании можно еще посыпать яичной стружкой для красоты и элегантности. Приятного аппетита!

А знаете, как еще можно украсить это блюдо? Ведь многие думают, что крабовые палочки из крабов))). Так вот и воспользуйтесь этой идей. Поставьте каждому такую чашечку перед горячим. А еще лучше напишите свои мысли на эту тему, как вы обычно оформляете такое творение. Ну, а пока взгляните, не правда чудно?

Как приготовить салат «Коррида» с крабовыми палочками

Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем места крепления плодоножек и нарезаем средним кубиком. Для салата лучше взять не сочные помидоры, с плотной мякотью. Если помидоры сочные, мясистые, можно разрезать их на 4 части и убрать мякоть, но это по желанию. Я так не делаю, а просто выкладываю измельченные помидоры в сито, чтобы лишний сок стек и не испортил внешний вид салата.

Перекладываем помидоры в подходящую посуду и добавляем к ним 1-2 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке, и немного соли. Количество чеснока регулируйте на свой вкус, он придает помидорам пикантность и особый аромат, но если вы его не любите – просто не добавляйте. Все аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 10-15 минут. А тем временем подготовим другие ингредиенты для салата «Коррида».

Крабовые палочки освобождаем от пленки и нарезаем тонкими кружочками. Если у вас замороженные палочки, достаньте их заранее из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике, чтобы они оттаяли без резких колебаний температуры.Выбирайте качественные крабовые палочки, так как от этого зависит вкус готового салата

В этой статье вы узнаете, как выбирать крабовые палочки, и на что нужно обращать внимание при их покупке

Натираем сыр на мелкой терке. Можно использовать абсолютно любой твердый сыр, какой вам нравится (у меня был Российский). В результате получается такая тонкая воздушная соломка из сыра.

Достаем помидоры из холодильника, за это время они пропитались чесночным ароматом и очень вкусно пахнут. Откидываем помидоры на сито, чтобы стек образовавшийся сок (в салате он не нужен).

Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат «Коррида». Чтобы наш салат выглядел красиво и празднично, я буду использовать сервировочное кольцо, оно придаст ему идеально ровную форму. Выкладываем салат слоями:– Пикантные, ароматные помидоры– Крабовые палочки– Консервированная кукуруза– Воздушный тертый сырКаждый слой салата слегка утрамбовываем ложкой (кроме помидоров) и смазываем майонезом. Для того, чтобы было легче и удобнее наносить майонез, я переложила его в одноразовый кондитерский мешок и срезала маленький уголок – так получится аккуратная, тонкая майонезная сеточка. Майонез я всегда советую использовать домашний, у меня на сайте есть несколько рецептов этого холодного соуса.Сверху салата выкладываем сухарики и аккуратно снимаем сервировочное кольцо. Сухарики можно приобрести в магазине, но лучше приготовить их самостоятельно (у меня домашние сливочные сухарики).

Салат «Коррида» с крабовыми палочками готов! Он получился свежий, вкусный, сытный, все ингредиенты в нем гармонично сочетаются между собой. Отправляем салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы слои пропитались, и можно подавать. Такой яркий, эффектный салатик украсит любой стол: и праздничный, и повседневный.

Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Салат «Розовый фламинго»

Салат с консервированным тунцом и свежим огурцом

Салат «Безумный»

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Вкусный винегрет с морской капустой

Вкусный салат из морской капусты

Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями!

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

Коррида – отличный вариант украшения любого стола. Блюдо можно подавать к таким праздникам, как Новый Год, 23 февраля. В составе есть те продукты, которые любят все с детства. Сам по себе салат по составу ингредиентов напоминает обычное блюдо с палочками краба, сыром и помидорами. Получается он таким же вкусным, сытным и свежим. В нем прекрасно совмещаются сочные помидоры, крабовые палочки, сладкая консервированная кукуруза, воздушный сыр и хрустящие сухари. В качестве заправки в данном салате используется майонез, который можно как купить в магазине, так и приготовить в домашних условиях. Приготовив такую изысканную Корриду, каждый гость останется довольна. Рассмотрим, что необходимо для приготовления, и какие подробные шаги.

Ингредиенты Порции: –+4

Крабовые палочки ½ кг
Помидор 5 шт
Кукуруза консервированная 1 банка
Чеснок 1 головка
Яйцо куриное 5 шт
Сыр твердый 250 г
Майонез
Сухарики
Соль, перец
Если необходимо приготовить большую порцию, то увеличить количество продуктов пропорционально. Ни один гость не останется равнодушным.

На порцию
Калории: 156 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 8 г

Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать

Взять крабовые палочки и очистить их от пленки. Продукт нарезать небольшими кубиками. Поместить пока что в отдельную емкость.
Помидоры хорошо промыть под проточной водой и протереть бумажным полотенцем. Овощ также нарезать небольшими кубиками. Предварительно нет необходимости удалять с помидор шкурку.
Взять консервированную кукурузу, открыть банку и слить жидкость. Кукурузу выбирать мозговых сортов, чтобы она отдала салату свою сладость.
Яйца проварить в течение 10 минут, после чего слить кипяток и залить холодную воду на 5 минут. Продукт очистить от скорлупы и натереть на терке среднего размера. Если нет желания натирать яички, то их можно просто нарезать на небольшие кубики.
Сыр натереть на средней терке. Обязательно выбирать твердые сорта, чтобы натертый продукт не слипался.
Чеснок очистить от шелухи, промыть и пропустить через чесночницу. Также можно просто придавить ножом и мелко нарезать.
Как только ингредиенты подготовлены, можно приступать к выкладыванию слоев. Первый слой – выкладываются помидоры, смазанные майонезом. Не использовать обильное количество майонеза, чтобы блюдо не получилось жирным.
Второй слой – это палочки краба с майонезом.
Далее выкладываются кукуруза с чесноком и майонезом.
Последующий слой – это добавление яиц с майонезом и тертого сыра.
Сверху все украшается сухариками.

Блюдо готово и его можно подавать к столу. Рекомендуется поместить тарелку на 20 минут в холодильник, чтобы все пропиталось и застыло. Перед подачей украсить петрушкой.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Это самое простое приготовление крабового салата с пекинской капустой, которое можно только придумать. Для тех, кто следит за своей фигурой, он может быть отличным вариантом для застолья.

Ингридиенты:

Упаковка крабовых палочек – 500 г
Яйца куриные – 5 шт.
1 кочан пекинской капусты
Вареная консервированная кукуруза — 1 баночка
Майонез
Специи, петрушка или любая зелень по вкусу.

Приготовление:

Нарезать крупными кусочками крабовые палочки.

После этого шинкуем пекинскую капусту.

Режем, предварительно отваренные и очищенные яйца, крупно или мелко, по вашему усмотрению.

Добавляем вареную кукурузу и все готовые и порезанные продукты в салатницу, заправляем майонезом перемешивая.

Солим, перчим и добавляем зелень по вкусу.

Наш крабовый салатик с пекинской капусты готов! Можно, приступать к дегустации.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами

Как вы думаете, впишется ли плавленый сыр в палитру вкуса ? Мы уже готовили рулеты с лавашом с плавленым сырком, добавляя слабосоленую рыбу, мясо крабов, томаты, рубленую зелень, теперь нас ожидает новый оригинальный рецепт. Кроме одной упаковки палочек и одного среднего томата, нам также понадобится для рецепта один огурец, плавленый сыр «Дружба», два куриных яйца. В качестве заправки мы используем майонез, а приправим закуску солью, перчиком и сушеным чесноком.

Овощи промыть и обсушить полотенцем. Все ингредиенты нарезать кубиками, а затем перемешать и приправить специями. Перед подачей к столу заправить майонезом. В этот рецепт также можно добавить хрустящие гренки.

Свежий томат с маринованным хрустящим огурчиком – идеальное сочетание, а если добавить к этому коктейлю еще зеленый лучок и мясо крабов. Как всегда, ингредиенты следует нарезать кубиками, при этом с маринованных огурцов и томатов надо слить выделившуюся жидкость, чтобы она не испортила консистенцию закуски.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и яйцами

салат с крабовыми палочками, помидорами и яйцами

Яйца надо отварить вкрутую, выложить их в холодную воду и варить в течение 7 минут после закипания. Не переварите яйца, иначе их желтки приобретут синий налет, а это испортит если не вкус, то внешний вид салатика точно. Как только вы снимите кастрюльку с огня, их сразу же надо поместить в холодную воду. Таким образом, яйца будет легче очистить от скорлупы.

мы будем выкладывать слоями. Предварительно измельчить все ингредиенты мелкими кубиками, а чипсы мы будем выкладывать целиком. Чипсы будут идти верхним слоем, сверху им надо присыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Каждый слой надо промазать майонезом, но используйте лишь немного майонеза, чтобы его вкус не перебил вкус остальных ингредиентов. Салатик подают к столу в порционных креманках.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

Вас удивит следующее оригинальное сочетание ингредиентов – крабовых с фасолью. Для этого нам понадобится банка консервированной красной (она более плотная) фасольки, один болгарский перец, один помидор, 200 грамм охлажденных палочек, 150 г твердого сыра, зелень петрушки и зеленого лука. Особый аромат закуске придадут пару зубчиков чеснока. Вы можете заправить его майонезом, но лучше приготовить особую заправку для этого кулинарного шедевра, в основе которой лежит маслице оливы и свежевыжатый сок лимона (обязательно уберите косточки). В заправку добавить щепотку соли и по вкусу молотого перца.

Зелень следует вымыть, чтобы удалить капли воды, затем обсушить полотенцем. Чесночок очистить, а затем пропустить через чеснокодавку. Открыть банку консервированной фасоли и слить с нее жидкость.

Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами
станет идеальным обедом, а вот на ужин столь питательное блюдо лучше не кушать, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

оригинальных рецептовпикантным вкусом

Кроме салатов вы можете попробовать очень оригинальную закуску, которая представляет собой фаршированные помидорки, в качестве начинки мы будем использовать крабовые палочки, а сверху закуску украсит горка тертого сыра. Иногда томаты запекают в духовке до образования сырной корочки, но можно оставить все ингредиенты в свежем виде.

Помидорки нам понадобятся среднего размера, правильной формы с ровной кожицей. Необходимо с каждого плода срезать верхнюю часть, затем аккуратно удалить маленькой ложечкой мякоть, не повредив целостность стенок.

плавленого сырасливочному сыру

В мисочке перемешать все ингредиенты для начинки, можно добавить немного майонеза. Наполнить томатные «бочонки» подготовленной начинкой, сверху выложить горку натертого на мелкой терке твердого сыра. Помидоры можно запечь в духовке или поставить в микроволновую печь на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Другие новости

«Королевский» салат с куриной печенью и крабовыми палочками

В этом рецепте готовим с печенью. Получается вкусное и оригинальное угощение. Хорошо подойдет для семейных обедов.

Ингредиенты:

350-450 г. печень куриная
лук репчатый
4 шт. морковь
3-5 яиц
крабовый продукт
150-200 г. сыр (твердый)
майонез
для маринада лука:
1-2 гол. лука
2 ст. л. сахар
0,5 ст. л. соль
1-2 ст. л. 9% столовый уксус
горячая вода

Способ приготовления:

Печень отправляем в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности (15-20 минут). Перетираем на средней терке. Отваренные и очищенные яйца измельчаем на крупной.

Красно-белые брусочки размораживаем, снимаем с них пленку и нарезаем мелкими кусочками.

Одну часть лука (1-2 головки) мелко шинкуем и замаринуем в отдельной миске. Для этого заливаем кипятком. Через 10 минут влагу удаляем. Добавляем соль, сахар и уксус, можно налить немного воды. Оставляем мариноваться 10-15 минут. Затем сливаем жидкость и оставляем в чашке.

Возьмем еще 3-4 головки репчатого овоща, нашинкуем его полукольцами. Отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до золотистого цвета.

К нему присоединяем оранжевый продукт и жарим до мягкости компонентов.

Подготовленные компоненты будем собирать. Берем плоскую тарелку, устанавливаем кулинарное кольцо. Предварительно смазываем донышко посуды майонезом.

Укладываем ингредиенты слоями и промазываем каждый ряд майонезом.

1 слой: печень;

2 слой: маринованный лук;

3 слой: морковь;

4 слой: красно-белый ингридиент;

5 слой: яйца;

6 слой: сыр; смазываем майонезом;

Украшаем натертой печенью, желтками и мелко порезанной зеленью (лук, укроп).

https://www.youtube.com/watch?v=XQFjITttBcM

Даем закуске настояться в холодном месте не менее 3-4 часов. После этого снимаем кольцо. Приятного аппетита.

Салат «Красное море» с болгарским перцем с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 гр.
Перец сладкий — 1/4 часть
Помидоры — 3 шт.
Сыр твердый — 70 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 3 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки освобождает от пленки, нарезаем их тонкой соломкой или просто разрываем руками. Отправляем в глубокий салатник.

2. Перец промываем, отрезаем 1/4 часть и так же крошим тонкой соломкой. Далее берем томаты, для того чтобы они дали меньше сока, разрезаем их пополам и вынимаем сердцевину и нарезаем тонко.

3. Твердый сыр натираем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты, выдавливаем с помощью чеснокадавилки (можно порубить ножом) чеснок, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем

Салат готов, пропитываться и настаиваться ему не нужно, можно сразу подавать к столу. Он получается очень сочным и нежным. Приятного аппетита.

Салат «Коррида» с говядиной, болгарским и острым перцем, оливковым маслом и горчицей

Салат красивый с болгарским перцем разных цветов и не совсем обычный. Особый вкус салату придают острый перец и горчица.

Ингредиенты:

Мясо (говядина) — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Лук красный — 1 шт.
Болгарск. перчик (желтый и красный) – по 1 шт.
Горчица (зерна) — 1/2 ч. л.
Острый красн.перец и соль
Оливк. масло — 3 ст. л.
Лимонный сок, любая зелень

Приготовление:

Нарежьте говядину тонкими небольшими полосками и обжарьте в масле до готовности.

Перец, очистив от семян, помидоры и лук — нарежьте полукольцами или полосками. Смешайте овощи, добавьте мясо, горький перец.

Для соуса смешайте: горчицу, оливковое масло, лимонный сок, подсолите.

Заправьте салат и украсьте зеленью.

Салат с крабовыми палочками, сухариками и кукурузой – рецепт

После того как все ингредиенты крабового салата будут подготовлены, можно начать его приготовление. Отварите вкрутую яйца. Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками.

Слегка размороженные крабовые палочки достаньте из упаковки. Каждую из палочек разрежьте вдоль на две-три части. После чего нарежьте их вдоль небольшими кусочками.

Яйца очистите и мелко нарежьте ножиком.

Достаньте из банки консервированную кукурузу.

Сухарики для салата с крабовыми палочками и кукурузой лучше использовать магазинные, но можно приготовить их и в домашних условиях из батона или любого вида хлеба. Что касается магазинных сухариков, то для приготовления этого салата с крабовыми палочками подойдут сухарики с самыми разными вкусами.

Все ингредиенты салата – крабовые палочки, сухарики, яйца, твердый сыр, консервированнуюкукурузу выложите в одну миску.

Дополнительно в этот салат можно добавить свежую зелень или измельченный мелко чеснок. Салат с крабовыми палочками, сухариками и кукурузой полейте майонезом. Слегка присолите салат с учетом того, что в сухариках исыре содержится уже достаточное количество соли.

Перемешайте салат. Готовый вкусный и простой салат с крабовыми палочками, сухариками, сыром и кукурузой можно подавать как в креманках, как салат коктейль, так и выложить горкой на тарелку или сформировать его в виде башенки с помощью кулинарного кольца.

Салат с крабовыми палочками, сухариками и кукурузой. Фото

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 гр.,
Сухарики — 100 гр.,
Кукуруза — 100 гр.,
Свежие помидоры — 2 шт.,
Чеснок — 2-3 зубчика,
Укроп — пару веточек,
Яйца — 3 шт.,
Майонез — 10-20 гр.,
Соль — на кончике ч. ложки.

Салат с крабовыми палочками, сухариками и помидорами – рецепт

Приготовление этого салата очень простое, чем и всех похожих салатов данного вида. Шайбочками нарежьте крабовые палочки. Выложите в миску. Яйца нарежьте кубиками или потрите на крупной терке. Кубиками нарежьте помидоры. Измельчите укроп. В миску с крабовыми палочками добавьте укроп, яйца и помидоры. Чеснок пропустите через пресс. К ингредиента салата добавьте майонез и чеснок. Перемешайте салат.

Салат с крабовыми палочками, сухариками и помидорами готов. Эффектно смотреться такойсалат будет на тарелке украшенной салатными листьями. Вместо салатных листьев можно использовать салат корн, листья листовой горчицы, рукколу, салатный цикорий, молодую свекольную ботву.

Свежим и сочным получается салат с крабовыми палочками, кукурузой, капустой и сухариками.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 100 гр.,
Сухарики — 50-80 гр.,
Кукуруза — 100 гр.,
Пекинская капуста — 300 гр.,
Укроп,
Майонез,
Соль.

Сочный салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем

Очень интересный салат как по вкусу, так и по внешнему виду. Он сочный и пикантный, ведь в состав входят болгарские перцы, помидоры и чеснок. Также добавляем и сыр – он дает вкусовую насыщенность. Можно заметить, что практически все ингредиенты этой закуски красные. Визуально салат очень привлекательный и так и просится на дегустацию.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 гр.
Помидоры – 2 шт. крупного размера.
Сыр твердый – 150 гр.
Перец болгарский – 2 шт. среднего размера.
Майонез – 2,5 ст.л.
Чеснок – 2 зубка.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Крабовые палочки нарезаем тонкой длинной соломкой. Для этого удобно сначала разрезать каждую палочку пополам поперек, развернуть и затем вдоль тонко нарезать. Выкладываем в салатницу.
Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты на четвертинки и вырезаем водянистое содержимое с семенами. Его дальше не используем. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кусочками. Отправляем нарезанные томаты в салатницу.
Болгарские перцы промываем, обсушиваем и очищаем от семян и плодоножки. Мякоть нарезаем тонкими полосками. Отправляем их к остальным ингредиентам.
Твердый сыр натираем на крупной терке. Высыпаем его в салатницу.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Выкладываем чесночную кашицу в салатницу, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Подаем салат к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный слоеный салат «Красное море» с крабовыми палочками

Слоеные салаты – яркое украшение праздничного стола. Попробуйте холодную закуску «Красное море» из крабовых палочек и сделайте ваше торжество еще более запоминающимся. Блюдо порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты: