Рецепты салатов коралловый риф

Очень вкусный салат с фасолью и сухариками

Все салаты с фасолью очень питательны. Ведь фасоль содержит огромное количество белка, а он нам нужен для нашего организма. К фасоли очень интересно подходят сухарики. Очень сытный и питательный салат отлично украсит ваш праздник. Попробуйте приготовить этот не сложный рецепт и вы останетесь довольны и сыты.

Ингредиенты

Фасоль консервированная — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр — 150 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Сухарики — 1 пачка
Колбаса — 150 грамм
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Из подготовки ингредиентов нам нужно нарезать колбасу тоненькой соломкой, слить жидкость с банок и натереть на крупной терке сыр. А теперь будем формировать салат…

1. Возьмем глубокий салатник и выложим в него все подготовленные за ранее ингредиенты и выдавим чеснок.

2. Теперь перемешаем, добавим майонез и еще раз перемешаем.

Перед тем как будем подавать салат на стол добавим сухарики, они должны оставаться хрустящими. Можно приготовить сухарики самому, а можно купить готовые с любимым вкусом.

Для красоты можно украсить салат зеленью. Вот таким простым и вкусным салатом можно украсить праздничный стол.

А мы идем дальше и у нас еще один рецепт…

Праздничные бутерброды — простые и вкусные на скорую руку

Одно из простых и распространённых блюд — это бутерброды. Всего лишь надо взять ломтик хлеба и положить на него что-нибудь вкусное и получится отличный завтрак, перекус или угощение на праздничный стол.

Профессионалы делают из этого блюда настоящие шедевры, которые даже есть жалко. Но это совсем не обязательно. Мы сегодня будем говорить про простые, но не менее вкусные бутерброды, которые можно сделать на скорую руку.

Закусочные бутерброды на скорую руку со шпротами и маринованными огурцами

Шпроты – особые рыбные консервы с подкопчённым вкусом. Мелкие рыбки отлично подходят для бутербродов, их размер позволяет их класть на хлеб целиком. Получается красиво и вкусно. Хлеб можно смазать майонезом, сливочным маслом, кетчупом. К рыбке можно добавить овощи, яйца. Вариантов много, я предлагаю один из них — с яйцами и маринованными огурчиками.

Вам понадобится:

шпроты — 1 банка
огурцы маринованные — 8 шт. небольшого размера
яйца — 6 шт.
майонез — 3 ст. л.
перец, соль по вкусу
небольшие веточки укропа для украшения
багет — 1 шт.

Готовим по рецепту:

Яйца отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Багет нарезать ломтиками средней толщины. Огурцы разрезать вдоль пополам. Открыть банку со шпротами.
Ломтики багета смазать яичной массой, с одной стороны положить рыбу, рядом положить половинку огурца. Украсить бутерброд веточкой укропа. Выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и сыром

Бутерброды с красной рыбой довольно популярная закуска. Рыбка вкусная, нежная, прекрасно гармонирует с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

красная малосолёная рыба — 250 гр.
мягкий сливочный сыр — 250 гр.
укроп — по вкусу
багет — 1 шт.

Как сделать:

Порезать багет на столько ломтиков, сколько планируете делать бутербродов.
В миске смешать сливочный сыр с мелко нарезанным укропом. Намазать подготовленной смесью ломтики багета и разложить на блюдо.
Красную рыбу нарезать тонкими кусочками по размеру хлеба, выложить на смесь. Бутерброды готовы.

Простые и вкусные канапе на шпажках

Крошечные бутерброды на шпажках называют канапе. Прелесть их в том, что их можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Благодаря шпажке можно съесть закуску не испачкав руки.

Это праздничное угощение, чаще для фуршета. И хотя вариантов приготовления великое множество, делят их на два вида:

К первой относят те, у которых в качестве основы используют кусочек хлеба.
У другой группы в качестве основы могут быть овощи или сыр.

Салат Коралловый Риф — эффектный и очень вкусный

Такой салат достоин, быть изюминкой на любом праздничном столе. А приготовить его совершенно не сложно. Итак, записываем рецепт.

Необходимые ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 грамм
Помидоры – 2 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт.
Сыр Чеддер (любой твердый сыр) – 155 грамм
Лук салатный красный – 2 шт. (100 г)
Лайм (лимон) сок – 2 столовые ложки
Сахар – 1 столовая ложка

Заправка для салата:

Майонез домашний – 50 грамм
Йогурт (несладкий) – 50 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Паприка – 1 чайная ложка
Горчица сухая – 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Украшение кружевной чипс:

Вода – 90 мл.
Мука – 10 грамм
Масло растительное – 40 грамм

Приготовление:

1. Для начала замаринуем красный лук: разрезаем его пополам и нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем его в тарелку, туда же выдавливаем сок половины лайма, добавляем столовую ложку сахара и хорошо все перемешиваем.

2. Для заправки нам потребуется: в майонез добавляем йогурт, натираем на мелкой терке чеснок, добавляем сухую горчицу и паприку по неполной чайной ложке, в конце добавляем немного соли. Все хорошо перемешиваем.

3. Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем его тонкой соломкой. У помидоров удаляем семена, оставляем только стенки, чтобы салат не напитался лишней влагой. Стенки помидоров также нарезаем тонкой соломкой.

4. Крабовые палочки нарезаем под углом также очень тонко. Все соединяем в глубокой тарелке. На крупной терке натираем сыр. Добавляем в салат промаринованный лук, отжав его либо откинув на дуршлаг, чтобы вышла лишняя жидкость.

5. Заправляем наш салат заправкой, которая немного постояла и добавит ему особой пикантности, все хорошо перемешиваем.

6. Для подачи салат к праздничному столу на сервировочную тарелку выкладываем кондитерское кольцо, диаметром 16 см. выкладываем салат в кольцо и хорошенько утрамбовываем.

7. Сверху декорируем салат: тонко нарезанными полосками красного и желтого болгарского перца. Снимаем с салата кольцо. Сверху украшаем кружевным чипсом.

8. Приготовим кружевной чипс: в миску выливаем воду, добавляем муку и растительное масло. При помощи венчика все хорошо перемешиваем.

9. На огонь ставим антипригарную скотоводу, ни чем ее не смазываем, хорошо разогреваем, перемешиваем смесь и выливаем ее часть на сковороду. Под рукой необходимо держать дуршлаг либо сеточку, так как масло сильно разбрызгивается.

10. Когда пройдет интенсивное шипение сделайте огонь меньше чтобы чипс не подгорел. Подготовим поднос с бумажными салфетками, на которые выложим наш кружевной чипс чтобы лишнее масло ушло. Обязательно, перед тем как готовить следующий чипс, вытираем сковороду от масла.

11. Формируем из готового чипса украшение наверх салата, имитируя кораллы. Проявляем всю вашу фантазию.

Подаем салат к праздничному столу, такое эффектное оформление не оставит ни кого равнодушным. Салат получается воздушным и легким, а гости обязательно попросят поделиться рецептом его приготовления.

Источник

Салат «Сердцеедка»

Чтобы праздничный салат был вкусным и аппетитным, не обязательно использовать дорогие продукты для его приготовления. Даже из самых бюджетных куриных сердечек, яиц и лука получится весьма достойное угощение для гостей на День рождения!

Тебе понадобится:0,5 кг куриных сердечек, 4 вареных яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени, 150 г твердого сыра, 30 мл уксуса, 1 пучок зелени, майонез.Приготовление:

Луковицу нарежь полукольцами, залей кипятком, затем откинь на дуршлаг, переложи в миску и залей маринадом из 1/2 стакана прохладной воды и уксуса. Сваренные и остывшие в бульоне сердечки нарежь на четыре части, смешай с рубленой зеленью, натертым сыром, отжатым от маринада луком и порезанными кубиками яйцами, заправь майонезом.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

Бесподобный салат на любой праздничный стол! Первым сметут со стола!

Один из моих любимых салатов! Если приближается какой то праздник, я знаю, какой салат точно будет на моем праздничном столе! Безумно вкусный, сочный, нежный, красиво и аппетитно смотрится. Такой салат на праздничном столе всегда нарасхват!

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 г
кукуруза консервированная — 170 г
яйца — 4 шт.
тунец консервированный в собственном соку — 140 г
лук красный — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
сыр твердый — 100 г
майонез — 100 г
листья салата
соль по вкусу

Приготовление салата:

Отвариваем яйца вкрутую. Крабовые палочки, яйца и один помидор нарезаем кубиком, второй помидор понадобится для украшения, его нарезаем тонкими ломтиками. Красный лук нарезаем мелко, сыр натираем на крупной терке, тунец разминаем вилкой. На блюдо сначала выкладываем промытые и просушенные листья салата. Затем ставим кулинарное кольцо и перекладываем подготовленные ингредиенты в следующим порядке: крабовые палочки, майонез, кукуруза, майонез, тунец, майонез, лук, помидоры, майонез, яйца, майонез, сыр. Убираем салат в холодильник на час, затем аккуратно убираем кольцо. Украшаем салат: выкладываем по кругу тонкие ломтики помидора, в центр добавляем немного зеленого лука. Праздничный салат готов!

Закуска из печени «Друзья навеки»

Такая закуска уместна на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

Печень – 600 гр
Лук – 1 шт
Яйца – 2 шт
Мука – 80 гр
Молоко – 50 гр
Соль
Перец
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Твердый сыр – 150 гр
Майонез
Чеснок – 2-3 зубчика
Зелень
Помидор

Приготовление:

Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и яйца, хорошо перемешать. Добавить в печеночную массу молоко и разрыхлитель. Снова перемешать, добавить муку и взбить. На растительном масле пожарить печеночные оладьи. Готовые оладьи остудить. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке, сыр натереть на терке среднего размера. Смешать сыр, чеснок, майонез и измельченную зелень, хорошо перемешать полученную смесь. Оладушек смазать начинкой, а сверху выложить еще один смазанный оладушек. Украсить готовые двойные оладьи долькой помидора и зеленью.

Салат «Загадка» с куриным мясом, кукурузой с обвораживающим ароматом свежей зелени, чеснока

Филе грудки куриной очень нежное. Жареный репчатый лучок, свежие огурчик, укропчик и чесночок создают прекрасный аромат.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.
Кукуруза (консервированная) — 200 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Лук — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Укроп — по вкусу

Приготовление:

Отварите куриную грудку (около 20 минут при среднем кипении). Взболтайте в чаше яйца и испеките на масле яичные блинчики. Нарежьте мелко лук и обжарьте на растительном масле.

В чашу положите кукурузу, отделив от жидкости в баночке.

Добавьте блинчики, нарезанные тонкой соломкой и свежий огурчик, порезанный кубиками. Предварительно сверните блинчик в трубочку для облегчения нарезки.

Нарежьте небольшими кубиком мясо и положите к остальным ингредиентам.

Добавьте жареный лук, измельченный чеснок и укроп. Заправьте майонезом и тщательно салат перемешайте.

Поместите ненадолго в холодильник.

Слоеный салат «Загадка» с начинкой из печени трески

Салат очень полезный благодаря печени трески, с нежной основой из риса. Сыр придает особый вкус.

Ингредиенты:

Печень трески — 1 баночка
Яйца — 5 шт.
Рис, сыр — по 100 г
Морковь, лук, огурец — по 1 шт.
Масло растит. — 2 ст. л.
Соль, зелен. лук/укроп
Майонез — 4 ст. л.

Приготовление:

Отварите рис. Обжарьте на масле лук, мелко нашинкованный, и тертую морковь. Отварите яйца.

Поместите на блюдо разъемную форму для выпечки, выложите слой отварного риса. Смажьте его майонезом и слегка посолите.

Измельчите печень трески положите сверху слоя майонеза, положите слой тертых яиц. Смажьте яйца майонезом. Затем выложите слой моркови с луком и слой тертого сыра, смажьте майонезом.

Сверху выложите слой мелко нашинкованного свежего огурца и посыпьте измельченным луком/укропом. Снимите форму. Салат должен пару часов пропитаться в холодильнике.

Салат Свидание

На романтик в День святого Валентина можно приготовить этот салатик.

Крабовые палочки – 200 грамм;
200 грамм твердого сыра;
пара яблок, 4 яйца;
одна луковица, несколько оливок;
майонез по вкусу, 2 столовые ложки уксуса, зелень.

Перво-наперво необходимо замариновать лук в уксусе: он не должен стать острым – 20 минут будет достаточно.

Варим яйца вкрутую. Белок нужно отделить от желтка и натереть его на терке. Сверху натираем сыр.

Для романтического ужина салат лучше подавать в порционной прозрачной посуде.

На слой из лука с майонезом выкладываем слоями желток с яблоками, тертые крабовые палочки, все промазываем майонезом.

Из сыра выкладываем розочку, украшаем зеленью и оливками.

Вкусный салат «Ералаш» — закуска на праздник

Летний салат и закуска на праздничный стол

Хоть и наступило лето, и хочется кушать только зелень и овощи, стоит все-таки добавить в меню праздничного стола, картофель и другие привычные для нашего пищеварения продукты. Самый подходящий вариант — вкусный и летний салат «Ералаш» — отличная закуска на любой праздник.

Для такой закуски на праздничный стол потребуется:

Упаковка сухариков, чипсов, жареной картошки в упаковке (сухарики можно сделать и самим, подсушив хлеб в духовке)
Картошка — пару штук
Морковка — пару штук
Свекла — пару штук
Малосольные или свежие огурцы — пару штук
Ветчина, отварное или жареное мясо
Майонез

Готовить салат нужно по такому простому рецепту:

Овощи отварите, остудите и порежьте.
Ветчину или мясо отварите или поджарьте и нарежьте соломкой.
Огурчики порежьте соломкой.
Выложите все ингредиенты на тарелку, как показано на фото с оформлением.
Можно ингредиенты и перемешать перед подачей, заправляя майонезом. Салат солить не рекомендуется.

Порционная подача этого вкусного летнего салата позволяет гостям выбирать те ингредиенты, которые они хотят. Затем каждый перемешивает их в своей тарелке.

Салат Мимоза с консервами – Классический рецепт

Есть такие салаты, которые актуальные в любое время и на любой праздник. К таким я отношу и Мимозу. Несмотря на простой и доступный всем состав, салатик получается невероятно вкусным и полезным. Он даже не нуждается в дополнительных украшениях. Но если вам захотелось оформить его оригинально, я покажу вам несколько способов. Подробнее ниже.

Ингредиенты:

2 вареных вкрутую яйца;
Пару отварных морковин среднего размера;
2 некрупные картофелины в отварном виде;
Средняя луковица;
2 банки консервы рыбной в собственном соку (сайра, горбуша и т.д);
Майонез;
Уксус и вода для мариновки лука.

Приготовление:

1.Первым делом, нужно отварить яйца и овощи, которые требуют варки.

2.Лук почистить и мелко нарезать. Переложить его в небольшую мисочку и залить смесью воды и уксуса в соотношении 1:1. На среднюю луковицу и небольшую миску достаточно по стопке воды и уксуса. Оставить минут на 15.

3.Сразу подготовьте салатницу. Первым слоем ляжет натертая на терке картошечка. Ее нужно промазать майонезом. Распределять его удобно широкой стороной ножа.

4.Морковку, подобно картофелю, натереть на терке. Выложить вторым слоем и также тщательно промазать майонезом. Лук слегка отжать, обсушить на бумажном полотенце от влаги и выложить сверху, равномерно распределяя.

5.Сверху лягут два тертых белка и слой майонеза.

6.Теперь очередь консервы. Ее обязательно нужно освободить от маринада. Измельчить вилкой и выложить на промазанный белок.

7.Промазать майонезом и покрыть желтком, протертым в мелкой терочке.

И главный секрет успеха всех слоеных салатов – долгое настаивание. Для этого, его нужно убрать в холодильник хотя бы на 3 часа, а лучше на всю ночь.

И, как обещала, предлагаю вам несколько вариантов оформления мимозы.

На любом дне рождения или другом празднике всегда есть место цветам! Поэтому, ими можно украсить и салат.

Майонез, зелень, оливки и зерна граната – это все, что понадобится вам для украшения.

Таких милых мышат можно поселить на вашем блюде. А понадобятся только вареные яйца, сыр для ушек и горошковый перец (или нарезанный чёрный виноград) для глазок и носика.

Морковь и овощерезка помогут вам оригинально украсить салат.

Вкусный салат с говядиной по простому рецепту

Делюсь с вами еще одним оригинальным рецептом салата, который я очень люблю. Вы можете подать его на общей тарелке или порционно, каждой персоне. Блюдо очень вкусное, сытное и красивое.

Ингредиенты:

250 грамм отварного филе говядины (можно использовать и другое мясо);
Средняя луковица;
150 грамм свежих огурчиков;
200 грамм майонеза (сметаны);
200 грамм маринованных огурчиков;
150 грамм сыра твердого;
2 колечка консервированного ананаса;
Зелень, соль и перчик на вкус.

Приготовление:

1.Все продукты для салата, кроме сыра, нарезать мелкими кубиками. Сам сыр натереть на терке. Зелень мелко нарубить. Хотелось бы отметить, что лук лучше брать салатного сорта.

2.Все продукты поместить в одну миску.

3.Заправить майонезом, посолить и приправить на вкус.

4.С помощью формовочного кольца выложить салат на тарелку, приплотняя его.

5.Аккуратно снять форму. Украсить слайсами из морковки. Их легко сделать обычной овощечисткой.

Простой и вкусный салат на день рождения с креветками

Мне кажется, что креветки — это очень изысканный ингредиент. Блюда с их присутствием довольно часто можно встретить в ресторанах. Морепродукты — это не только изысканные ингредиенты, но они еще и удивляют своими полезными свойствами. Салат с креветками легко приготовить в домашних условиях. Нужно всего лишь купить в магазине все необходимые продукты и отличный салат с креветками порадует вас и ваших гостей.

И первый рецепт праздничного салата на день рождения из моей коллекции, это салат с креветками. Попробовав его однажды, Вы влюбитесь в него и он будет занимать всегда достойное место на Вашем столе. Он очень вкусный и в тоже время он очень простой в приготовлении, а главное легко усваивается организмом, ведь что может быть важнее этого на дне рождении. Ингредиенты самые простые, поглядите сами…

Ингредиенты

Яйца — 5 шт.
Сыр — 200 грамм
Ананасы консервированные — 1 банка
Креветки

Салат будем готовить слоями и слои можно выкладывать как на общий салатник, так и индивидуально каждому на тарелку по отдельности, а для удобства и красоты используйте кондитерское кольцо.

1. Начинаем приготовление салата с варки яиц. Необходимо после закипания варить их 10 минут, а после остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Нарезаем мелким кубиком любым удобным способом. Первый слой будет яичный. Смазываем его легкой майонезной сеточкой.

2. Сыр трем на мелкой терке и выкладываем его на яйца. Так же смазываем этот слой майонезом. Лучше всего брать сыр твердых сортов и проверенного производителя.

3. Тритий слой будет консервированные ананасы. Они продаются в банках кольцами или уже порезанными на кубики. Но все равно кубики ананаса крупноваты для салата и когда я готовлю, то мельчу их на более мелкие. Салат с измельченным ананасом намного вкуснее. Ананас также смазываем сеточкой майонеза.

4. Завершает наши слои вареные креветки. Они продаются уже готовые или можно купить замороженные и отварить их в кипятке в районе 1 минуты. Креветок кладите много,чтобы получилась шапка. Они улучшают вкус салата и делают его праздничным и красивым.

Теперь дайте время для того, чтобы слои пропитались соками и можно подавать гостям. Уверен, что долго салат не простоит на столе.

Самый вкусный праздничный салат из баклажанов и куриными сердечками

Баклажаны любят все. А если еще он присутствует в салате, то это точно не останется без внимания. Этот рецепт внешним оформлением похож на предыдущий. Однако, ингредиенты тут немного другие. Но от этого кушанье не станет менее вкусным. Приготовьте такое блюдо и оно вас покорит красотой и вкусом!

Ингредиенты

Баклажаны – 3 шт.
Куриные сердечки – 700 г
Вареные куриные яйца – 5 шт.
Репчатый лук – 1 луковица
Помидоры – 2шт.
Сметана – 2 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Горчица – 1 ч. л. с горкой
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль – щепотка
Сахар — щепотка
Лимонный сок – 2 ст. л. или 1 ст. л 9% уксуса

Приготовление довольное простое, а как это делается посмотрите в коротком видео-рецепте.

Салат «Витаминный»

Ингредиентами салата являются исключительно овощи, удачное их сочетание, а также пикантная заправка являются основными составляющими освежающего витаминного салата.

Ингредиенты:

пекинская капуста – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
огурцы – 2 шт.;
зеленый лук;
сладкий перец разных цветов – по 1 / 4 части;
оливки черные.

Приготовление:

Готовим соус, смешивая все приготовленные для него ингредиенты.
Пекинскую капусту тонко шинкуем, выкладываем в емкость для перемешивания, добавляем крупно нарезанные помидоры и болгарский разноцветный перец, мелко нарезанный зеленый лук.
Оливки нарезаем кольцами, выкладываем в приготовленный простой и вкусный салат, приготовленный по рецепту с фото, заправляем соусом, подаем на праздничный стол.

Сладкий салат из свежей клубники и фисташек: рецепт

Летний салат и закуска на праздничный стол

Из сочной клубники, ароматной мяты и фисташек можно приготовить легкий и вкусный салат, который подойдет для летнего меню.

Ингредиенты:

Цветочный мед жидкий — 46 мл
Сочная клубника свежая — 840 г
Поваренная соль — по вкусу
Очищенные фисташки — 140 г
Сладкое красное вино — 63 мл
Лимонный сок свежеотжатый — 53 мл
Измельченная мята свежая — 8 г

Процесс приготовления:

В подготовленную глубокую емкость влить цветочный мед, добавить красное вино и лимонный сок.
Далее насыпьте немного соли и взбейте ингредиенты.
Затем следует накрыть посуду с приготовленной винной заправкой пищевой пленкой.
Промойте клубнику, затем отложите для оформления несколько отборных ягод.
Далее нарежьте тоненькими пластинками оставшиеся плоды, очищенные от плодоножек.
Переложите нарезанные ягоды в салатник, добавьте винную заправку, перемешайте компоненты, накройте емкость пищевой пленкой и уберите ее на пятнадцать минут в холодильную камеру.
Подсушить на сковороде фисташки, затем остудить их, очень мелко порубить и отправить в салатник, после этого следует добавить измельченные листья мяты.
Перемешайте ягодный салат, украсьте его отложенной клубникой, нарезанной четвертинками

Теперь подавайте приготовленное блюдо в охлажденном виде к столу. На фото видно, что такой салат можно подать в креманках, но можно и просто наложить в тарелку, украсив ее предварительно жидкой шоколадной помадкой.

Салат на праздничный стол – очень вкусный, сытный и необычный!

Сытный и очень вкусный салат украсит праздничный стол на Новый год. Рецепт очень простой и не отнимет много времени. Красивый, он будет украшением среди остальных блюд и закусок.

Ингредиенты

Отварной картофель – 4-5 шт.
Отварное куриное филе – 300 г
Грибы шампиньоны – 350 г
Репчатый лук – 1 шт.
Вареные яйца – 5 шт.
Твердый сыр – 220 г + 30 г для украшения
Отварная морковь -3 шт.
Соль и молотый черный перец – по вкусу
Майонез
Зерна граната — для украшения

Приготовление

Шаг 1. Как вы уже поняли из перечня ингредиентов, заранее необходимо отварить картофель, морковь, яйца и куриное филе.

Чтобы курное мясо не получилось сухим, после того как оно отварится, оставьте его в бульоне до полного остывания.

Шаг 2. Грибы и лук порежьте мелкими кубиками и обжарьте их потом на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности. Не забудьте посолить и поперчить их по вкусу.

Шаг 3. Собираем салат слоями. На плоскую тарелку ставим разъемную форму для выпечки. Таким образом готовое блюдо у нас будет выглядеть, как торт.

1-й слой – натертый на крупной терке отварной картофель. Разравниваем слой силиконовой лопаточкой. Сверху покрываем сеточкой из майонеза.

Чтобы майонеза много не оказалось, выдавливайте его тонкой струйкой из кондитерского мешка.

2-й слой – отварное куриное мясо измельчаем с помощью блендера. Укладываем мясо в форму, разравниваем, покрываем майонезом.

3-й слой – жареные с луком грибы. Их предварительно необходимо студить.

4-й слой — яичные белки, натертые на крупной терке,

затем укладываем желтки, также измельченные на терке. Затем покрываем майонезом.

5-й последний слой — вареная морковь, натертая на мелкой терке. Разравниваем слой моркови лопаточкой.

Шаг 4. Снимаем разъемное кольцо. Смазываем бока майонезом или сметаной, присыпаем тертым сыром, что оставили для украшения. Сверху рисуем тонкую сеточку из майонеза и украшаем зернами граната. В результате получился очень красивый праздничный торт-салат.

Необычным это салат может быть из-за красивого украшения. Надеюсь, что вы согласитесь со мной.

Простой и легкий салат из фасоли с сухариками

Этот салат я готовлю на каждый праздник, так как мой мужчина не просто любит, а обожает его. Для него не существует никаких праздников без этого блюда и обязательно должно стоять на столе. Очень легкое в приготовление и совсем не затратное. Попробуйте приготовить и Вам оно обязательно понравится.

Ингредиенты:

Колбаса вареная — 200 гр.
Фасоль — 1 банка
Помидоры — 4 шт.
Кириешки (сухарики) — 1 пачка
Майонез — по вкусу
Сыр твердый — 50 гр.

Способ приготовления:

1. Очищаем колбасу от упаковочной пленки, нарезаем небольшими кубиками.

2. Промываю помидоры тщательно под проточной водой, удаляю плодоножку и так же кубиками режу. Огурцы мою, обрезаю хвостики с двух сторон и шинкую соломкой.

3. Складываем все в одну салатницу, добавляем консервированную фасоль. Заправляем майонезом и пробуем, если необходимо — всыпаем соль. Немного украсим зеленью.

4. Перед самой подачей высыпаю пачку кириешек. И натираю сыр на крупной терке или иногда мелко нарезаю.

Блюдо готово, подаем к столу. Приятного аппетита.

Салат с креветками

Очень вкусный богатый на ингредиенты салат, в результате получается невероятно эффектное, абсолютно праздничное блюдо с пикантным вкусом.

Ингредиенты:

креветки- 300 г;
болгарский перец разноцветный – 3 шт.;
помидоры – 3 шт.;
макароны разноцветные итальянские – по – вкусу;
кукуруза консервированная – 1 банка;
руккола, петрушка;
листья салата;
маслины черные и зеленые без косточек – 100 г;
оливковое масло – 4 ст. л.;
сок лимона – 1 ст. л.;
соль, перец;
соевый соус – 2 ст. л.

Приготовление:

Маринуем креветки, посыпав их солью и перцем, а также любыми любимыми специями.
Отвариваем цветные макароны спиральками до готовности, откидываем на дуршлаг, остужаем.
Смешиваем в приготовленной емкости для салата рукколу, макароны, листья салата, порванные руками на небольшие кусочки.

Болгарский перец очищаем и разрезаем на 4 части каждый, половину нарезаем более мелкими кусочками, а другую половину обжариваем на сковороде гриль.
Креветки обжариваем не более двух минут.

К ингредиентам, которые мы уже уложили в салатницу, добавляем помидоры, нарезанные крупно, перец сырой и обжаренный, нарезанный крупной соломкой, кукурузу и измельченную петрушку.
Из оливкового масла, сока лимона и соевого соуса готовим заправку, солим, перчим, поливаем салат и перемешиваем, выкладываем на подготовленное блюдо.

Сверху салата эффектно раскладываем креветки, подаем простой и вкусный салат, который мы приготовили на Новый год 2019, к праздничному столу.