Ищете простой, вкусный и полезный ужин? Запеченная треска с помидорами черри – это именно то, что вам нужно! Этот рецепт сочетает в себе нежное белое мясо рыбы, сочные помидоры и ароматные травы, создавая восхитительное блюдо, которое понравится всей семье.
Почему стоит выбрать этот рецепт?
- Полезно: Треска – отличный источник белка и омега-3 жирных кислот, а помидоры богаты витаминами и антиоксидантами.
- Просто: Рецепт не требует сложных навыков и занимает минимум времени.
- Вкусно: Сочетание трески и помидоров черри создает неповторимый вкус.
- Универсально: Подходит для диетического питания и здорового образа жизни.
Ингредиенты:
- Филе трески – 500 г
- Помидоры черри – 250 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Свежий базилик – 1 пучок
- Соль, перец – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст.л. (по желанию)
Пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Промойте и обсушите филе трески. Посолите и поперчите.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Чеснок измельчите.
- В форму для запекания выложите филе трески.
- Полейте рыбу оливковым маслом и лимонным соком (по желанию).
- Сверху выложите помидоры черри и измельченный чеснок.
- Посыпьте свежим базиликом.
- Запекайте в духовке 20-25 минут, или до готовности рыбы.
Советы и хитрости:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного белого вина в форму для запекания.
- Чтобы треска оставалась сочной, не передерживайте ее в духовке.
- Подавайте запеченную треску с овощным гарниром или рисом.
Приятного аппетита!
Информация актуальна на 16:15:13 ()
Источник: lifehacker.ru
