Омлет с колбасой в мультиварке

Приготовление омлета в мультиварке

Чтобы побаловать свою семью вкусным завтраком из яиц, не требуется следить, чтобы блюдо не подгорело на сковородке. Нужно проделать простые действия: смешать основные ингредиенты, перелить в специальную чашу в устройстве и включить мультиварку. Разнообразные мясные добавки, овощи, сыр, а также зелень и приправы позволят омлет приготовить с разным вкусом.

Подготовка продуктов

В выборе яиц отдают предпочтение куриным, но можно использовать гусиные или утиные. Для правильного приготовления они должны быть комнатной температуры, молоко – такое же или слегка подогретое, но не горячее, чтобы избежать свертывания белка. Если рецепт предусматривает кефир или сметану – это правило действительно и для них. Перед тем как замешивать тесто, подготовьте ингредиенты для начинки согласно рецепту.

Мясной омлет с фаршем в духовке

Необычный рецепт приготовления омлета – с фаршем в духовке – перевернет ваше представление о данном блюде! Такой мясной омлет получается очень сочным и сытным. Вкусный и аппетитный омлет с фаршем отлично подойдет для любого приема пищи. Блюдо готовится просто и достаточно быстро, основное время тратится именно на запекание в духовке.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Молоко – 150 мл.
Фарш свиной – 150 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Помидор – 0,5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 30 гр.
Укроп – 30 гр.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для удобства подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Твердый сыр измельчите на терке, помидор промойте и мелко порежьте, репчатый лук очистите и измельчите.

3. В удобной емкости взбейте яйца с солью.

4. К полученной смеси влейте молоко.

5. Затем всыпьте в яично-молочную смесь тертый сыр. Перемешайте.

6. Обжарьте на сливочном масле фарш вместе с помидором и репчатым луком. В процессе жарки все ингредиенты посолите и поперчите.

7. В форму для запекания выкладываем обжаренный фарш.

8. Следующий шаг – покрываем фарш приготовленной ранее смесью из яиц, молока и сыра.

9. Промываем и измельчаем укроп, присыпаем им сверху блюдо. В разогретую до 180 градусов духовку ставим будущий мясной омлет на 20 минут.

10. После появления румяной корочки блюдо можно достать из духовки.

11. Мясной омлет с фаршем в духовке готов!

Приятного аппетита!

Диетический омлет

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2 порции.
Калорийность блюда: 102 ккал на 100 г.
Предназначение: завтрак, ужин.
Кухня: французская.
Сложность: простой.

Тем, кто любит легкий, но сытный завтрак, лучше всего приготовить диетическое блюдо, которое по вкусу не будет уступать классическому рецепту. Основное его отличие – это использование обезжиренного молока или воды, приготовление на пару. Такой вариант можно использовать даже во время строгой диеты. Комбинировать паровой омлет можно со свежими или отварными овощами, зеленью.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт.;
молоко обезжиренное или вода – 50 мл;
сливочное масло – 5 г;
соль, перец (по вкусу).

Способ приготовления:

Яйца взбить со щепоткой соли с помощью миксера или вручную.
Влить молоко или воду и взбивать до появления пены.
Полученную смесь разделить на 4 силиконовых формочки для кексов, предварительно смазанных маслом.
В чашу мультиварки налить стакан горячей воды и на решетку для пароварки поставить формочки.
Выставить на мультиварке режим «На пару», время 15 минут, закрыть крышку.
После сигнала о готовности достать формочки, аккуратно извлечь содержимое на тарелку, украсить зеленью.

Рецепт омлета с колбасой, овощами и сыром в духовке

Время приготовления: 1 час. Калорийность: 100 г – 234 ккал. Количество порций: 8. Кухонный инвентарь: разделочная доска; нож; противень; пергаментная бумага; глубокая емкость; маленькая миска; большая миска; венчик; терка; силиконовая кисточка.

Ингредиенты

яйца	10 шт.
2 вида колбасы	по 250 г
молоко 2,5%	200 мл
помидор черри	10 шт.
сливочный плавленный сыр	8-10 пластинок
сладкий перец	1/2 шт.
соль	1 ч. л.
перец	по вкусу
сарделька	1 шт.
сливочное масло	80 г
зелень	1 пучок
майонез 72%	2 ст. л.
чеснок	2 зубка

Приготовление пошагово

Застелите противень пергаментной бумагой, обернув нею и бортики.
Кусочек масла (80 г) размажьте по всей поверхности бумаги.
Вбейте в глубокую емкость 10 яиц, размешайте их немного венчиком и добавьте 1 ч. ложку соли и 200 мл молока.
Нарежьте очень мелкими кубиками 500 г колбасы и 1/2 сладкого перца.
Помидорки черри (10 шт.) порежьте пополам.
Все нарезанные ингредиенты выложите в глубокую миску. Влейте приготовленную яичную смесь в противень.
Выложите туда колбасу, перец и помидоры, равномерно распределяя. Поперчите по своему вкусу. Сверху выложите 8-10 пластинок плавленного сыра. Отправьте противень в духовку примерно на 20 минут и готовьте омлет при температуре 200 градусов.
Очистите 2 зубка чеснока и потрите его на мелкой терке.
Смешайте чеснок с 2 ст. ложками майонеза в маленькой миске.
Нарубите мелко зелень укропа и петрушки.
Когда вы достанете противень из духовки, смажьте приготовленным соусом всю поверхность омлета, используя силиконовую кисточку. Посыпьте сверху рубленной зеленью.
Выложите омлет на пергаменте на стол и сверните его рулетом, постепенно снимая пергамент.
Порежьте рулет на небольшие порции, стараясь резать между рядами помидоров черри.

Видео рецепта омлетного рулета в духовке

Более подробно узнать о приготовлении в духовке пышного омлета с колбасой в виде рулета по моему рецепту вы сможете из этого видео с комментариями и пошаговыми инструкциями.

Кулинарные советы

Для этого рецепта вы можете взять ветчину и любую другую вареную колбасу, которая вам нравится.
Помидоры черри в этом рецепте удобны тем, что при нарезке они дают минимальное количество сока и сохраняют форму.

Омлет без молока в мультиварке

Омлет без молока в мультиварке можно так же сделать пышным. Он будет не менее вкусным и сытным. Для его приготовления можно использовать сметану. Взбивать необходимо деревянным венчиком, если же его нет под рукой, можно воспользоваться обычной вилкой.

Важный момент:

потребуются свежие яйца. Свежесть яйца можно определить по внешнему виду скорлупы или поместить яйцо в воду. Если оно всплыло на поверхность воды, соответственно, яйцо свежее.

Жидкости старайтесь использовать минимальное количество, иначе омлет пышным не получится.

Ингредиенты:

яйца (куриные) —5 штук;
сметана — 100-200 гр;
соль — на свой вкус;
сливочное масло —50 гр.

Пошаговый рецепт:

Белки от желтков необходимо отделить. Для этого можно воспользоваться бутылкой из пластика.
Горлышком поднесите бутылку и прижмите к желтку, она сама втянет его внутрь, а белок останется нетронутым. Или отделите с помощью скорлупы от яйца, перекладывая желток в каждую скорлупу по очереди. После нескольких таких манипуляций желток останется в скорлупе, а белок стечет.
Затем взбейте белки и очень аккуратно вливайте желтки, не прекращая перемешивать получившуюся массу.
Добавьте сметану и немного соли по вкусу.
Сливочным маслом смажьте чашу мультиварки и вылейте в неё омлетную массу.
Установите программу «Запекание» на 20 минут.
Готовиться омлет без молока обязательно должен под крышкой, чтобы поднялся и не оседал.

Как приготовить пышный и нежный омлет в мультиварке Редмонд?

Благодаря грамотно подобранному соотношению молока и яиц, а также равномерному прогреванию в мультиварке Редмонд, омлет получится нежным, вкусным и не будет разваливаться.

Ингредиенты

–+2 порц.

Яйцо куриное 4 шт.
Молоко коровье 80 мл.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Шаги

25 мин.Печать

Отмерять необходимое количество молока нужно очень интересным способом: разбейте яйцо так, чтобы одна половинка скорлупы осталась без особых повреждений. Объем этой скорлупки равен примерно 20-30 мл, в зависимости от размера яйца, поэтому соотношение получается более точное. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте соль и перец.
С помощью половины скорлупки отмерьте нужный объем молока из расчета 1 скорлупка на 1 яйцо. Так на 4 яйца у вас получится около 100 мл.
Венчиком или вилкой слегка взбейте яйца с молоком до появления крупной пены.

В чашу мультиварки влейте небольшое количество растительного масла и распределите по дну и стенкам. Удобнее всего это делать с помощью силиконовой кисточки.

Влейте смесь в подготовленную чашу. На этом этапе по желанию можно добавить различные топпинги, например, мелко нарезанные помидоры или тертый сыр.

Закройте крышку мультиварки и на панели управления установите режим «Жарка» или «Выпечка» с таймером в 10 минут.

Когда мультиварка известит вас об окончании процесса приготовления, извлеките омлет, поделите его на порционные кусочки и по желанию украсьте сметаной или мелко рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Яичница в баночке

Вам будет интересно:Панкейки на молоке без яиц: рецепт приготовления и ингредиенты

Звучит как-то по-новому, не правда ли? Это очень вкусная яичница на завтрак, рецепт которой обязательно оценят все члены семьи. Стоит отметить, что в охлажденном виде блюдо еще вкуснее, чем в теплом.

Необходимые ингредиенты:

10 куриных яиц.
½ луковицы.
Пучок спаржи.
¾ стакана тертого твердого сыра.
Две чайные ложки оливкового масла.
Соль и перец по вкусу.

Вам будет интересно:Рулетики из куриной грудки с сыром: рецепты и советы по приготовлению

Способ приготовления:

На разогретую сковородку необходимо налить две чайные ложки оливкового масла. Пока масло будет греться, нужно нарезать луковицу полукольцами, а спаржу кусочками небольшого размера. Далее выкладываем лук на сковородку и обжариваем до появления золотистого цвета. Затем необходимо добавить к луку спаржу и жарить еще минут пять.

Далее сковороду необходимо снять с огня, немного посолить и поперчить ее содержимое, дать ему остыть.

Теперь возьмите стеклянные баночки, в которых будете подавать блюдо. Смажьте их стенки растительным маслом и поместите в них спаржу и лук, распределив равномерно по баночке. Теперь наступает очередь яиц. Их нужно взбить, используя венчик, до однородной массы, которую затем нужно распределить по баночкам. Завершающим этапом будет натертый на терке твердый сыр. После его добавления в баночки, их содержимое нужно хорошо перемешать. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда банки, выпекается такая яичница 20 минут.

Разница приготовления в мультиварках марок: “Redmond” “Polaris” “Panasonic” и других

Производители разных моделей мультиварок предлагают нам каждый свой интерфейс и функциональные режимы. Так что универсальных рецептов готовки омлетов нет. Хозяйки подстраиваются уже в процессе приготовления под свою марку кухонной техники. Сейчас мы сравним между собой 3 самые распространенные модели.

Redmond. В ней 50 программ, но их расположение запоминается очень просто. Есть программа “мультиповар”, которая сама настроит оптимальную температуру и нужное количество времени, но можно выбрать и режим “выпечка”.
Polaris. В мультиварке этого производителя присутствует режим “мультиповар”. При приготовлении омлета предпочтительна именно этота функция. При его использовании вы дождетесь готового завтрака гораздо быстрее, а вкус получится более насыщенным.
Panasonic. У такой модели 6 программ для готовки. Отсутствует режим «мультиповар» Для того, чтобы сделать вкусный и пышный омлет, пользуйтесь функцией “запекание” и “жарка”

Рецептов приготовления омлета большое количество. Не обязательно строго придерживаться их. Проявляйте фантазию и готовьте с душой. Можно использовать разные функции мультиварок, добавлять новые ингредиенты, например, спаржу, кукурузу или креветки. Все зависит от ваших предпочтений.

Омлет на молоке в популярной мультиварке Поларис по моему рецепту имеет ряд преимуществ. Многие хозяйки, и это не секрет, не любят его готовить в духовке из-за возможности подгорания блюда из яиц. На сковородке тоже не всегда получается, потому что к омлету требуется обжарка отдельных ингредиентов и контроль над процессом.

Способ удобного приготовления молочного омлета в мультиварке на завтрак или ужин исключает все риски и драгоценное время экономит. Привожу несложный домашний рецепт еды из яиц с добавлением вкусных продуктов.

Омлет с брокколи в мультиварке

Омлет с брокколи в мультиварке — очень полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. После приготовления брокколи не теряет свои полезные свойства, так же вкусовые качества этого овоща не меняются. Поскольку в приготовление этого рецепта омлета используется оливковое масло, то готовое блюдо становится еще более полезным.

Ингредиенты:

несколько зубчиков чеснока;
масло (оливковое) — 2 ложки столовые;
брокколи — 200 грамм;
перец (желательно красный) — одну чайную ложку (для тех, кто не любит острое, достаточно будет добавить половину);
соль — щепотку;
черный перец — по вкусу;
куриные яйца — 6 штук.

Пошаговый рецепт:

Если брокколи в замороженном виде, следует её разморозить. Для размораживания можно воспользоваться микроволновкой или поместить в горячую воду.
Измельчите зубчики чеснока. Смешайте брокколи с чесноком, добавив перцы и соль, и несколько минут обжаривайте.
Потом добавьте кипяченую воду, примерно 1 или 2 столовые ложки. Добавьте примерно такое же количество оливкового масла.
Тушите 5-7 минут под закрытой крышкой.
Взбейте куриные яйца. Затем перемешайте их с брокколи. Получившуюся массу аккуратно влейте в мультиварку.
Установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовность блюда очень просто определить визуально по румяной корочке.

{banner_vnutri-kontenta-3}

Омлет с овощами и охотничьими колбасками в мультиварке

Можно смело сказать, что данное блюдо – один из самых любимых видов завтрака большинства представителей сильного пола. Да это и не странно, ведь омлет с охотничьими колбасками – это быстро, вкусно и сытно. Так что, милые хозяюшки, запасаемся всем необходимым и начинаем радовать наших любимых мужей и отцов!

Время приготовления: 16-20 минут.Калорийность: 199,4 ккал.Количество порций: 6.Кухонные принадлежности: мультиварка, тарелка с высокими бортами для взбивания яиц, удобный нож, доска, лопатка для перемешивания, которая не повредит покрытие чаши мультиварки, терка, венчик или миксер.

Мы собрали все необходимое и теперь переходим к завершающему этапу.

Ингредиенты

Колбаски охотничьи	3 шт.
Яйца	6 шт.
Болгарский свежий перец	1 шт.
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Помидор свежий	1 шт.
Теплое молоко	50 мл
Зелень	2-3 веточки
Масло растительное	3 ст. л.

Начинаем готовить

В чашу мультиварки вливаем 2 ст. л. подсолнечного масла. Выбираем режим «Подогрев».
Мелко нарезаем 1 среднюю луковицу и высыпаем в чашу. Обжариваем лук до прозрачности, слегка помешивая лопаткой.
Натираем на среднюю терку морковь, режем мелко перец и помидор. Добавляем все измельченные овощи в чашу и перемешиваем. Пока наши овощи готовятся, нарезаем 3 шт. охотничьих колбасок и также отправляем в чашу. Перемешиваем.
По очереди вбиваем 6 яиц в тарелку, добавляем 50 мл молока. Взбиваем все венчиком или миксером. Для того чтобы омлет не прилип к стенкам чаши, вливаем оставшееся растительное масло (1 ст. л.) в молочно-яичную смесь и перемешиваем.
Вливаем будущий омлет в мультиварку и хорошо перемешиваем с овощами. Плотно закрываем крышку, выставляем таймер на 10 минут и выбираем режим «Жарка».

Сервировка

Во время подачи омлет можно украсить веточкой зелени или тонко нарезанными овощами.

Кстати, освоив такой вкусный вид блюда, вы всегда с легкостью приготовите омлет в пакете или популярный во всем мире японский омлет.

Видеорецепт

Как быстро и легко сделать омлет с охотничьими колбасками и овощами в мультиварке, подскажет это видео. Здесь вы найдете некоторые интересные «лайфхаки», которые в будущем упростят процесс создания любого кулинарного шедевра. Стоит отметить, что под видео вы можете оставить свои вопросы, комментарии, а также поделиться собственными рецептами.

https://www.youtube.com/watch?v=eC3BwW5HAXYVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Омлет в мультиварке. Омлет с овощами и охотничьими колбасками в мультиварке.#РецептОмлетаНаМолоке (https://www.youtube.com/watch?v=eC3BwW5HAXY)

В мире принято считать омлет классическим, если он был приготовлен на сковороде без крышки. После приготовления он сворачивается в уголок или рулет и подается гостю.

Омлет с молоком на сковороде — рецепт пышного омлета с сыром иколбасой

На 100 грамм: Калории — 176.0 ккал. Белки — 9.6 гр. Жиры — 14.7 гр. Углеводы — 1.3 гр. Данные рассчитаны автоматически, поэтому могут отличаться.

Продукты для нашего блюда, необходимы очень простые:

Ингредиенты:

Яйца – 5 шт.
Молоко – 150 мл.
Масло сливочное – 30 гр.
Колбаса – 50 гр.
Сыр – 50 гр.
Приправа – по вкусу.
Соль — по вкусу.
Зеленый лук – для украшения.

Время приготовления: 30 минут, количество порций: 6.

Как приготовить омлет на сковороде

Чтобы омлет был пышным необходимо яйца и молоко заранее достать из холодильника, хотя бы за 30 минут до приготовления.

Приготовление не займет много времени:

Шаг 1. Яйца хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приготовьте глубокую чашу.

Шаг 2. Яйца вбить в глубокую чашу.

Взбить венчиком до однородности.

Шаг 3. Добавляем молоко комнатной температуры и перемешиваем до однородности.

Шаг 4. Добавляем соль по вкусу.

Шаг 5. Колбасу очистить от оболочки и нарезать на ломтики. Не стал мельчить колбасу, пускай будет как на пицце ломтиками, а вы на свое усмотрение.

Шаг 6. Сыр необходимо натереть на крупной терке. Сорт сыра можно выбрать любой, только чтобы он хорошо плавился. (Всегда использую Российский).

Шаг 7. Зеленый лук хорошо промыть и нарезать.

Ну вот все ингредиенты подготовлены, теперь нам надо только соединить в правильной последовательности.

Шаг 8. Теперь необходимо тщательно обмазать сковороду сливочным маслом, не забывая про бока. Ставим на плиту прогреваться.

Шаг 9. Как прогреется сковорода, выливаем яично – молочную смесь.

Шаг 10. Закрываем крышкой и убавляем огонь.

Шаг 11. Как только яично – молочная масса начнет подыматься, выкладываем нарезанную колбасу.

Шаг 12. Затем посыпаем сверху натертым сыром.

Шаг 13. Сверху посыпаем специями, у меня специи специально для запеканок и для пиццы, вы можете добавить ваши любимые приправы.

Шаг 14. Прикрываем крышкой и даем настояться 2- 3 минуты, чтобы растопился сыр.

Шаг 15. Сверху посыпаем зеленым луком для аромата и красоты. Можно добавить разноцветные овощи, тогда блюдо заиграет красивыми красками и омлет получится не только вкусным, но и полезным.

Омлет с помидорами в мультиварке

Омлет с помидорами в мультиварке получается питательным и одновременно легким. Хороший вариант для завтрака. Это простое и быстрое для приготовления блюдо с минимальным количеством продуктов. Помидоры придают блюду сочность, но необходимо очистить их от семян и шкурки. Понадобится для омлета свежая зелень, например, петрушка или зеленый лук. Этот ингредиент вводится вместе с тертым сыром. За счет сыра омлет будет держать форму, хорошо разрезается на кусочки. В основе омлета находится свежее молоко и куриные яйца. При желании молоко можно заменить сливками, либо сметаной.

Ингредиенты:

яйца куриные — желательно взять 5 штук;
молоко — 100-150 миллилитров;
помидор — 2 штуки;
сыр (твердый) —50 гр;
зелень, соль, растительное масло.

Пошаговый рецепт:

Возьмите большую емкость и разбейте в нее 5 яиц. Взбейте яйца, но только не миксером или блендером, а обязательно венчиком.
Затем добавьте немного соли и молоко. Молока приблизительно половину стакана. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
Помидоры помойте, очистите от кожуры и семечек и нарежьте мякоть кубиками.
Чашу мультиварки обильно смажьте растительным маслом и установите режим «Жарка». Обжарьте томаты в течение нескольких минут, но не более 5.
Переключите программу на режим «Выпечка».
Сыр натрите. Для этого предпочтительно использовать крупную тёрку.
Затем влейте яичную смесь в помидоры, посыпьте натертым сыром и закройте крышкой.
Готовый омлет с помидорами можно украсить листьями петрушки.

С сосисками

Время приготовления: 35 минут.
Количество порций: 2 порции.
Калорийность блюда: 185 ккал на 100 г.
Предназначение: завтрак, обед, ужин.
Кухня: французская.
Сложность: средний.

Оригинальной версией омлета может быть итальянская фритата, которая подразумевает добавление разных ингредиентов к яичной смеси. Блюдо по классическому красно-зеленому рецепту с использованием болгарского перца, томатов, сыра и зелени можно готовить с сосисками или вареной колбасой, на усмотрение повара. Оно сочетает в себе нежнейший яичный вкус с пряной овощной ноткой, отлично подходит для плотного завтрака.

Ингредиенты:

яйца – 5 шт.;
молоко – 150 мл;
сливочное или подсолнечное масло – 1 ч. л.;
сосиски или ветчина – 300 г;
болгарский перец – 1 шт.;
помидор (небольшой) – 1 шт.;
твердый сыр (лучше пармезан) – 80 г;
чеснок – 1 долька;
зелень: укроп, петрушка, базилик, зеленый лук;
соль, (по вкусу);
сода – 0,5 ч. л.;
специи по желанию.

Способ приготовления:

В глубокой тарелке взбить яйца с солью и молоком, добавить натертый сыр.
Предварительно нарезать лук полукольцами и чеснок мелкими кубиками.
Помидор, перец нарезать полукольцами, измельчить зелень.
Сосиски нарезать кружочками.
В чаше мультиварки на сливочном или подсолнечном масле на режиме «Жарка» обжарить лук с чесноком до мягкости.
Затем добавить перец, помидор, зелень, сосиски и специи.
Все перемешать, обжарить на сковородке.
Далее в кастрюлю мультиварки с овощами влить яично-молочную смесь с сыром,
Включить режим «Выпечка» с получасовым интервалом.
Выложить кусочки ветчины. Подавать к столу, украсив веточкой свежего базилика.

Яичница с сыром и беконом в мультиварке – рецепт

Это вкусное и питательное блюдо, которое станет прекрасным завтраком и отличным ужином. А вот сыр для него лучше всего брать острый.

Что понадобится:

3 куриных яйца среднего размера.
70 г бекона.
50 г твёрдого сыра.
Соль – щепотка.
Петрушка свежая.

Готовить будем на программе жарка, поэтому заранее установите таймер на 25 минут.

Как готовить

Первым делом режем на тонкие дольки бекон, наливаем масло и обжариваем его первым. Это надо делать с обеих сторон на протяжении 6 минут.

После чего сверху аккуратно разбиваем яйца, но так, чтобы не повредить желток.

С сыром и беконом для тех, кто любит сытный завтрак

Всё засыпаем тёртым сыром, солим, а сверху добавляем свежую зелень петрушки. Готовим до полного приготовления, не закрывая крышку.

Лучшие рецепты

Рассмотрим разные рецепты такого блюда. Особенности приготовления можно посмотреть на видео. При использовании пароварки необходимо контролировать уровень жидкости.

При этом наличие воды следует проверять через каждые 20 минут. Контролировать воду нужно и при приготовлении на водяной бане.

Обычный рецепт в мультиварке

Попробуем сделать традиционный омлет с помощью функциональной техники. Для приготовления вам понадобится 3 яйца, 150 мл молока, соль и немного сливочного масла.Вот основные этапы приготовления:

Яйца вбейте в миску, а затем взбейте их при помощи миксера.
Затем добавьте молоко и посолите и продолжите взбивание.
Емкость мультиварки следует смазать маслом, а затем вылить туда яично-молочную смесь.
На дно чашки нужно положить решетку, налить стакан воды, а затем поставить подготовленную посуду.
Включите прибор на режим пар или выпечка на 20 минут.

Рецепты для пароварки

Приготовление в пароварке представляет собой технологию, которая была взята из корейской кухни. Пользуется популярностью омлет с овощами.

При этом можно взять замороженные смеси или мелко нарезать свежие овощи. Бульон нужно вскипятить отдельно.

Яйца взбиваются отдельно с овощами, солью и сливками. Затем в смесь вливается подогретый бульон. Приготовленный состав нужно разместить в контейнере пароварки.

Через 5 минут можно посмотреть результат, но, скорее всего, для приготовления понадобится минут 20. Как вариант яйца взбиваются с молоком, а затем смесь переливается в контейнер. Устройство включается на 20 минут.

В микроволновке

Чтобы сделать такое блюдо вам понадобиться два яйца, масло сливочное, немного молока и зелень петрушки. Затем соедините молоко и яйца, добавьте соль и мелко порезанную зелень.

Влейте смесь в форму для СВЧ. Прикройте емкость крышкой и поставьте на полную мощность на минуту. Приподнимите крышку, чтобы не схватившийся белок стек, а затем прогрейте еще 1,5 минуты.

Рецепт на воде

Вы можете приготовить вкусный омлет на воде. Готовое блюдо имеет кремообразный вид. В смесь можно добавить овощи или мясо.

Положите ее в стеклянную или в керамическую посуду, предварительно смазанную маслом. Форму поставьте в кастрюлю, уровень воды в которой должен доходить до половины уровня формы.

Прикройте кастрюлю крышкой и оставьте блюдо на 12 минут.

Мясной омлет

Можно смешать яйца с мясом. Для блюда понадобится три яйца, ¾ стакана молока, 300 грамм мяса говядины и соль.Вот как нужно готовить:

Мясо отварите и измельчите через мясорубку или в блендере.
Смешайте основной состав и посолите.
Массу нужно разделить на три части.
Сначала третью часть налейте в пароварку и поставьте на 6-7 минут.
Ко второй части добавьте мясо и долейте сверху первого слоя. Готовить необходимо 9-10 минут.
Затем долейте остаток смеси. И еще поставьте в пароварку.

Омлет с брокколи

Для ребенка можно приготовить блюдо с брокколи. При этом получается удачно замаскировать продукт, который не хотят есть дети.

Для приготовления понадобится два яйца, три соцветия брокколи, столовая ложка муки, две ложки сметаны, паприка, соль и перец. Сначала яйца следует взбить с солью, а затем добавить муку и сметану.

Все специи добавляются по вкусу. Все соцветия брокколи следует разделить на отдельные части и залить их кипятком. Капусту необходимо нарубить на мелкие кусочки.

На дно формочек следует выложить листики, а затем сверху залить подготовленную смесь. Рецепты приготовления парового омлета позволят разнообразить обычный рацион.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Секреты приготовления

Чтобы омлет в мультиварке получился пышным и высоким, нужно брать не менее пяти яиц и достаточное количество молока.
Яйца с молоком не взбивают, а лишь перемешивают до однородного состояния. Для этой цели лучше всего подходит венчик.
Во время работы мультиварки нельзя открывать крышку, иначе омлет осядет.
Также не стоит сразу вынимать омлет из чаши. Когда время выпечки выйдет, нужно выждать 5—10 минут и лишь тогда открыть крышку.
В омлетную массу можно добавлять разные овощи, колбасу, грибы, сыр. Но нужно быть готовым к тому, что омлет с наполнителями чаще всего получается не таким высоким, как хотелось бы, и очень часто оседает. Хотя это ничуть не ухудшает его вкуса.
Некоторые хозяйки добавляют в омлет муку. Благодаря этому он не опадает, но становится более плотным. Если едоков это устраивает, то такой рецепт имеет право на существование.

Рецептов омлета много, и каждая хозяйка считает, что только её омлет приготовлен по всем правилам и самый вкусный. Поэтому ниже будут приведены рецепты разных омлетов, а вы сами выбирайте, какой придётся вам по вкусу.

Омлет с овощами в мультиварке

Легче всего приготовить блюдо с замороженными овощами! Не нужно резать, а можно использовать уже готовый продукт. Мы рекомендуем попробовать омлет с кабачками и помидорами и с грибами. Но вы можете взять любую овощную смесь, которая вам по душе.

200 грамм любой овощной смеси
3 яйца
стакан молока
растительное масло
специи

Взбиваем венчиком яйца с молоком и специями. На режиме Выпечка обжариваем овощи в течение 7 минут. Заливаем смесью и готовим 20 минут.

Важно! Британские ученые настаивают на ежедневном употреблении овощей! В день нужно включать в свой рацион не менее 30 грамм клетчатки и именно овощи помогут вам достичь этого. Старайтесь распределить клетчатку между всеми приемами пищи

Овощи, которые богаты клетчаткой, — это брокколи, стручковая фасоль, спаржа, зеленый горошек. Старайтесь добавлять их в свой утренний омлет.

Омлет с семгой в мультиварке Панасоник

Специалисты утверждают, что именно мультиварки Панасоник задали моду на приготовление пищи в этом приборе. Качество, помноженное на функциональность, обеспечивают превосходный результат. Предлагаем рецепт омлета в мультиварке Панасоник.

куриные яйца — 4 штуки;
семга малосоленая — 80 г;
сыр мягкий — 50 г;
масло сливочное — 2 чайные ложки;
водка — 2 чайные ложки;
зелень укропа — 3 веточки;
специи.

Перемешайте яйца с солью, специями и водкой.
Положите в емкость для приготовления масло, используйте режим «Выпечка».
Влейте смесь, как только масло «зашипит».
Выпекайте до тех пор, пока края и низ омлета не подрумянятся, а середина останется жидкой.
Выложите в серединку семгу, порезанную на тонкие пластинки. Посыпьте сверху измельченным укропом и заверните края омлета конвертиком.
Закройте крышку и выдерживайте 1-2 минуты. Блюдо удалось, если его серединка осталась немного жидкой. Подавайте с подсушенным ржаным хлебом.

Несложно приготовить омлет и в мультиварке Скарлет. Процесс продлится всего 20 минут. Используйте функцию «Выпечка».

Приготовить легкий питательный завтрак с помощью мультиварки быстро и легко. Используйте понравившийся рецепт омлета в мультиварке для создания собственного кулинарного шедевра!

Выбор детской коляски — сложная задача. Хорошая модель должна иметь качественную обивку, колеса с высоким показателем проходимости, надежную амортизацию, хороший защитный капюшон

Если это прогулочная модель, то внимание должно быть уделено еще и ремням безопасности, защитному козырьку

Кухня — это особая комната. Здесь можно не только готовить, но и устраивать уютные семейные вечера, дружеские чаепития, обмениваться новостями после рабочего дня

Поэтому очень важно создать комфортную и функциональную обстановку, которая будет радовать красотой и удобством

Одна из наиболее волнительных тем для любой женщины — это, без сомнения, ее внешний вид. Ощущение собственной привлекательности и женственности складывается из многих факторов, но одним из главных здесь является состояние нашего тела.

У многих людей есть стереотипы, что готовить дома — дорого и долго. Но это совершенно не так

Когда я лично столкнулась с тем, что нужно правильно планировать семейный бюджет, я начала обращать внимание, на что он тратится. Поняла, что продукты, если их выбирать неправильно, забирают приличную его часть

Задействовать все силы организма в борьбе за идеальную фигуру!

Осенью в прокат выходит ромком «Держи удар, детка!», и сразу две главных роли там исполнила начинающая актриса Екатерина Владимирова. Как ей удалось попасть в кино, если она жутко стеснялась на кастингах и не имеет актерского образования?

Хотите на завтрак легкое и низкокалорийное блюдо? Лучший вариант — сделать омлет в мультиварке. Его приготовление займет намного меньше времени, и в результате получится очень вкусный, пышный, с нежной корочкой, а главное, полезный омлет.

По утрам всегда не хватает времени, чтобы сделать хороший и питательный завтрак. Но мультиварка решает проблему. Она очень удобна и проста в использовании. Можно закинуть все ингредиенты и оставить готовиться. А в это время заниматься своими делами. Омлет по классическому рецепту приготовить очень просто.

Процесс приготовления

Яйца разбить в миску и взбить венчиком. В получившуюся массу добавить молоко и насыпать соль. Все перемешать.
В чашу мультиварки положить масло и дать ему растопиться, а потом смазать емкость. Перелить туда яйца с молоком, закрыть крышку.
В меню мультиварки выбрать режим “выпечка” и установить время — 25 минут. Количество компонентов рецепта рассчитано на 4 человека.

Другие вариации блюда

Очень популярно готовить омлеты на сметане или на смеси молока со сметаной. Для этого блюда понадобится:

5 яиц;
50 г сметаны;
100 мл молока;
сливочное масло;
соль.

Перед началом приготовления нужно убедиться, чтобы все продуты быти комнатной температуры.

В миске взбить яйца с помощью венчика, вилки или миксера. Добавить к смеси молоко, яйца и соль. Снова взбить. Настроить на мультиварке режим «Выпечка», таймер выставляется на 25 минут.

Смазать дно чаши маслом, вылить яичную смесь, закрыть крышку. После того как мультиварка подаст звуковой сигнал о готовности блюда, дать ему побыть в чаше еще 5-10 минут. Переложить на теплую тарелку.

Более сложный вариант блюда включает и большее количество ингредиентов. Для приготовление омлета в мультиварке с колбасой, помидорами и сыром понадобятся следующие продукты:

5 яиц;
1 стакан молока;
2 сосиски или 2 кружка докторской колбасы;
1 крупный помидор;
100 г твердого сыра;
20 г сливочного масла;
соль, черный перец, зелень по вкусу.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Сосиски или колбасу порезать кубиками или кружочками. Положите их в чашу мультиварки и обжарьте 5 минут в режиме «Жарка» или «Выпечка». Порежьте помидор на кубики. Добавьте к сосискам и готовьте еще 10 минут.

В чистой посуде смешайте яйца, молоко, соль и перец. Снова выставьте режим «Выпечка». Залейте смесь к сосисками и помидорам. Перемешайте. Поставьте таймер на 25 минут.

Пока омлет готовится, натрите сыр на терке. Порежьте зелень. Когда блюдо будет готово, откройте крышку, скиньте сыр и зелень, закройте обратно и дайте постоять пару минут, чтобы сыр расплавился. Завтрак готов!

Помимо молока, к омлету можно добавить муку. Это сделает его более плотным и, как следствие, более сытным. Для этого нужно взять следующие продукты:

6 яиц;
1 стакан молока;
1 столовую ложку муки;
соль;
соду;
сливочное масло.

В миску насыпьте муку. Тонкой струйкой влейте теплое молоко. Тщательно размещайте, чтобы не было комочков. Добавьте яйца, соль по вкусу и щепочку соды. Перемещайте с помощью миксера на малой скорости.

Дно чаши мультиварки смажьте сливочным маслом. Вылейте получившуюся смесь. Готовьте на режиме «Выпечка» в течение 25-30 минут. После приготовления дайте омлету постоять 5-7 минут перед тем, как открывать крышку.

Один из необычных, но очень вкусных и полезных вариантов блюда — омлет со свежей цветной капустой.

Для этого блюда вам понадобится:

6 яиц;
2 стакана молока;
половина вилка цветной капусты;
2 пера зеленого лука;
100 грамм колбасы (чтобы сделать блюдо более сытным);
щепотка черного перца;
20 грамм сливочного масла.

Для начала нужно приготовить цветную капусту. Разделите ее на соцветия и сполосните проточной водой. В кастрюле налейте около 2 литров воды. Когда вода закипит посолите ее и спустите соцветия. Варите от 2 до 5 минут, в зависимости от размера соцветий. Откиньте их на дуршлаг и дайте немного остыть.

Колбасу порезать соломкой или на небольшие кубики. Порезать перья лука.

В миске взбить яйца с молоком и щепоткой черного перца. Дно чаши мультиварки смажьте маслом. Скиньте туда колбасу, лук и капусту. Залейте их смесью из яиц. На режиме «Выпечка» выставьте 25 минут. Закройте крышку.

Получившийся омлет можно украсить еще одним пером свежего зеленого лука или другой зеленью.